趁 氣 溫 還 未 標 升 到 一 出 街 就 會 融 化 的 33 ℃ ， 一 於 約 齊 老 友 燒 烤 去 也 。
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1 V# G: r; ^% p$ a/ xtvb now,tvbnow,bttvb個 人 認 為 BBQ 腳 跟 麻 雀 腳 一 樣 ， 是 應 該 精 選 過 的 ， 最 怕 跟 自 以 為 乾 手 淨 腳 一 人 買 一 個 燒 烤 包 的 朋 友 燒 烤 ， 一 點 情 趣 都 沒 有 ！
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6 O2 U8 j- b# G' m2 g5.39.217.77:8898跟 他 們 討 論 哪 裏 買 牛 扒 好 、 海 鮮 靚 ， 絕 對 是 對 牛 彈 琴 ， 所 以 我 也 不 會 介 紹 他 們 吃 這 超 美 味 的 爆 汁 芝 士 腸 ， 以 免 牛 牡 丹 。tvb now,tvbnow,bttvb6 G* n! L4 z: y# h
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除 了 熱 賣 的 芝 士 腸 ， Johnsonville 還 有 其 他 人 氣 肉 腸 。
3 P# g/ I. K0 `, etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^& Q5 D( {3 c( m+ S5 g1 c
! B6 t" a7 y( N3 O5 }/ Dtvb now,tvbnow,bttvbJohnsonville 芝 士 腸 $50.9tvb now,tvbnow,bttvb8 o k. E! r4 J2 B$ s6 c* L; W" z* q
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6 w" x& `4 q U1 p) J; ]. D- K德 國 肉 腸 $50.9
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$ H+ T5 g( W* A, ^! k. R公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb- `4 D8 B8 [- @8 g8 Z8 Q
辣 肉 腸 $50.9
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: H. o9 o3 s1 D( Z7 Y公仔箱論壇因 為 這 條 芝 士 腸 實 在 貴 。 $50 包 只 得 6 條 ， 不 是 人 人 捨 得 吃 ， 但 試 過 的 ， 無 不 擊 節 讚 好 。
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掃 上 香 甜 蜜 糖 ， 腸 身 閃 着 誘 人 的 光 澤 ， 一 咬 ， 香 脆 的 腸 衣 應 聲 而 爆 ， 溢 出 滾 熱 的 肉 汁 ， 還 有 濃 濃 的 芝 士 汁 … … 絕 對 是 完 美 芝 士 腸 的 典 範 ！
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因為 吃 過 的 人 無 不 encore ， 每 人 預 兩 條 是 基 本 ， 每 次 BBQ 起 碼 要 買 兩 包 才 夠 ， 單 是買 芝 士 腸 就 花 了 一 百 大 元 ， 要 是 讓 不 識 貨 的 人 知 道 ， 定 會 罵 我 不 知 金 融 海 嘯 、 民 間疾 苦 為 何 物 ！
8 I( `! Z! S" a/ f, q5.39.217.77:8898% }+ t4 |2 e- O* W7 p) x( Q! o) f
哼 ， 我 倒 覺 得 是 他 們 不 懂 欣 賞 做 腸 人 的 心 機 呢 。
6 k: y5 g6 v6 s: U公仔箱論壇 z ]& @0 T# k3 V
這 腸可 是 用 新 鮮 豬 肉 、 不 加 其 他 雜 肉 打 成 ， 由 宰 豬 、 起 肉 、 製 腸 ， 全 程 不 過 45 分 鐘 ，非 常 新 鮮 ， 再 配 上 美 國 有 名 的 乳 製 品 產 地 威 斯 康 辛 出 品 的 車 打 芝 士 ， 才 成 就 出 這 條舉 世 無 雙 的 腸 。公仔箱論壇6 B9 [2 ~% D' B* q: g v7 j
8 p4 j, j3 I( p) p1 X6 d% k何 況 於 1945 年 成 立 的 Johnsonville 在 美 國 早 已 家 傳 戶 曉 ， 是 全 世 界 最 大 的 香 腸 供 應 商 ， 銷 量 也 是 全 美 No.1 。
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+ }# N( O& \2 I7 }* c5 \7 ~5.39.217.77:8898作 為 一 個 香 腸 迷 ， 怎 可 以 不 支 持 ？ 5 A5 l9 _' y% H
, R- l7 F5 R) Y; e( P# |& ]0 @不過 ， 愛 並 不 是 盲 目 ， 吃 這 極 品 芝 士 腸 ， 也 有 竅 妙 ， 因 它 的 皮 極 易 爆 ， BBQ 時 一 定 要離 火 慢 燒 ； 在 家 則 最 好 用 焗 爐 焗 ， 在 腸 上 擦 點 蜜 糖 以 細 火 焗 六 七 分 鐘 ， 已 夠 美 味 。& g, Y9 u+ a- v6 e
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千 萬 不 可 貪 方 便 以 明 火 煎 熟 或 用 水 半 煎 煮 ， 前 者 一 定 會 把 腸 衣 煮 至 爆 裂 ， 令 芝 士 汁 流 失 ； 後 者 則 會 把 腸 衣 的 煙 燻 味 烚 至 香 味 全 失 ， 暴 殄 天 物 。
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2 V6 t0 S( A. l" [# B5.39.217.77:8898全 線 百 佳 有 售 |
發表於 2009-4-4 10:06 AM
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發表於 2009-4-4 09:21 PM
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