菜名:
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鐵板火辣辣雞翼) x) S8 i0 J' @. U' d
2 Y: [9 x2 ]; o5 x* t7 Q9 j材料:
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9 `) [" ~) { U5 e# P& |5.39.217.77:8898雞中翼 12 隻
( F; v" m) f8 k0 {' d8 o, V2 s, M8 w5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y& f z# x( f( Z& F, R: L2 S2 b
醃料/調味:& I+ Y- z6 p# c8 ?7 {! W
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蒜鹽 1.5 茶匙公仔箱論壇5 j k+ R0 f. \. L
糖 1 茶匙
/ A$ a3 s/ A+ f5.39.217.77:8898胡椒粉 少許
/ S( H& j) q2 R生粉 1 湯匙5.39.217.77:8898/ v4 a" f8 o$ ?1 N& j
水 2 湯匙
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' q. ?, E! b f- A1 \1 T芡汁材料：3 m- ^+ B2 N3 ~& t
tvb now,tvbnow,bttvb4 v( Y' ~! ^. G( w: ? a
辣椒仔 (份量隨個人辣度喜愛加入)
$ d, m+ u$ w6 w( _ B2 K( \1 ^公仔箱論壇水 1 杯5.39.217.77:8898! e2 N/ Z9 w) I) u% N6 G3 q- @
生粉 2 湯匙
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9 I+ y+ ]7 Z& g$ J製法:
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2 n, H. }% c. Q' u7 {# e8 b) v1.雞翼洗淨瀝乾，用醃料醃最少 12 小時公仔箱論壇8 H. Q$ q; Q" Z, x
2.熱鍋落油，放入雞翼煎至面表微焦，上碟備用
3 }% R0 @# f$ o' f) S4 u; ~, e3.鐵板預熱
* d K" r( j. F" h/ ?7 {tvb now,tvbnow,bttvb4.調味料拌勻，落鍋煮至滾起，雞翼回鍋炒勻至芡汁收乾，上鐵板即成
, S/ c$ p# j7 w1 F! @9 \6 ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) p8 b8 I, N4 N
資料提供: 雞翼皇后食譜 |
發表於 2009-4-4 01:30 AM
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