椰汁水晶糕
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材料tvb now,tvbnow,bttvb" S& p+ h# r' A/ V0 u: |6 a
洋菜..........37.5公克公仔箱論壇4 \2 _5 d/ W! [6 a% t* `( i1 L
水............6杯5.39.217.77:88984 A! H% n, n1 \5 y& W3 X. D
椰漿..........200c.c.
{: N/ y4 B) w0 etvb now,tvbnow,bttvb三花淡奶......120c.c.
) r, r0 {/ F* b% Stvb now,tvbnow,bttvb罐頭水蜜桃....1罐5.39.217.77:8898, w6 n2 i' v; I& q7 e S
花形餅乾模....1個tvb now,tvbnow,bttvb) N6 S1 c- j; L7 ~$ ]0 x
公仔箱論壇$ e2 M+ T/ x- b x. q/ w
調味料2 A8 R7 i/ @* i# ^
糖............120公克5 X/ Y! `3 K2 E% u6 l
鹽............1/3小匙
1 C9 A3 q* m3 {- H' R5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88982 Y% f) }4 W5 p% p% D
作法
u9 a. K" d( d& Q1 Q3 {5.39.217.77:88981.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
0 e1 Q) n4 N" Y: Rtvb now,tvbnow,bttvb2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
6 H. E$ [6 t% |+ M8 R& N公仔箱論壇3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
* D0 v( `2 g2 O8 ?! E8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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