椰汁水晶糕 5.39.217.77:88988 i" y7 q0 C5 g) m( q$ a& ^8 F1 p) A
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材料
/ `/ _; |3 u7 |5 A0 c$ e0 N# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菜..........37.5公克5.39.217.77:8898; z- y9 L, G6 j9 U+ ]4 z
水............6杯
: Q) n: O' o# }/ p6 x' n4 L/ Q椰漿..........200c.c.
5 n% \2 w4 X1 i8 S' g9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三花淡奶......120c.c.公仔箱論壇5 G3 o1 {1 A5 z* q
罐頭水蜜桃....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x" |3 o3 }1 y- j; k- L9 P; }
花形餅乾模....1個5.39.217.77:8898) B0 L0 A- E) K- ^- P8 c
5.39.217.77:8898+ f3 b& L' D4 Z O* ~( ]* n5 e
調味料
, _& z6 h0 v/ K3 h% q9 F+ H; A5.39.217.77:8898糖............120公克tvb now,tvbnow,bttvb" V5 C0 X- b& r5 y0 B
鹽............1/3小匙
) \6 H$ Z0 r0 k( G5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i8 T7 h0 I* w# l7 U
作法
: W s8 H6 {' l+ a9 c2 ytvb now,tvbnow,bttvb1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
4 L; H0 `& {2 a, f2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
# j- H- N& k/ ^( I+ z公仔箱論壇3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。! ~* [* {* @9 q+ t/ x
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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