椰汁水晶糕 公仔箱論壇4 I% l0 ?* C' M0 i/ c& X6 u9 a
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材料
; ~5 B' N4 s* H% b; L( j& q5.39.217.77:8898洋菜..........37.5公克( M5 H1 h3 k/ G1 a
水............6杯公仔箱論壇( Q; g o. j- K; E
椰漿..........200c.c.tvb now,tvbnow,bttvb$ a2 V P+ \* _; h$ k& h
三花淡奶......120c.c.
) ]1 p+ ]3 B. F# D0 y; w X% C5.39.217.77:8898罐頭水蜜桃....1罐tvb now,tvbnow,bttvb: a' B: `- V1 g. v: Z! Z4 [/ D
花形餅乾模....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P0 A; ?8 z7 {+ \( z
: C* I0 |3 w0 T+ t: n& b公仔箱論壇調味料
$ M& U, F* E3 Z. m0 o$ l ltvb now,tvbnow,bttvb糖............120公克' _# W$ w0 @, I
鹽............1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \# C2 o5 N3 J+ {- \' O: y
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作法
0 J! h5 i# K3 B) N9 \1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。5.39.217.77:8898 Y7 a& d, L+ X c
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
: s, X9 P! S- B3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
( s8 P0 A5 o9 z$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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