椰汁水晶糕 公仔箱論壇6 |' u3 {" N3 ~* S" S. Z
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$ ~1 ^9 [ ?$ ]6 l& u- C* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 V u# w& `5 J* O' F8 }9 q5.39.217.77:8898洋菜..........37.5公克
7 b) ^' K; b+ S. a: j5 F5.39.217.77:8898水............6杯tvb now,tvbnow,bttvb7 V3 |' G% H4 w, \8 I
椰漿..........200c.c.tvb now,tvbnow,bttvb1 c* K% ]/ Z6 @* @% X S, r
三花淡奶......120c.c.
3 t# z4 g0 s) c, d" x6 ?* I罐頭水蜜桃....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e; X( a5 u2 M5 O- |: X
花形餅乾模....1個& K4 @5 {6 \8 T' O
9 l9 S# `) E% u* K0 T9 u* J6 n2 z調味料5.39.217.77:8898 P9 D1 {7 f5 c7 y
糖............120公克5.39.217.77:8898% q- U1 T' N$ R
鹽............1/3小匙5.39.217.77:8898) l. m! {& V. V9 ]+ H9 A9 l
" s, {+ B$ @' X' b作法9 \; f8 T H5 H* M6 [1 f. l
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。5.39.217.77:88981 q+ i8 [% o) ^+ I2 L f
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。; R6 E+ |0 O0 Y+ S; h
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
+ x. s6 q. C& r9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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