椰汁水晶糕 tvb now,tvbnow,bttvb8 x; w* i4 @+ ~' Y2 ~
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5.39.217.77:8898 ]/ Z! `$ v" D" M: ~& i
材料5.39.217.77:8898) k8 E( b: B8 N& F) v4 d
洋菜..........37.5公克
; T- Q7 |8 _0 C水............6杯
4 H: y1 q) {3 ]) p% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿..........200c.c.
/ e: F* U( G+ t( `# B公仔箱論壇三花淡奶......120c.c.
X5 G; W% a% }罐頭水蜜桃....1罐tvb now,tvbnow,bttvb; @0 |& r! K) P- }- @) r
花形餅乾模....1個
2 C& s _/ B7 Z5 P. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# l1 o6 j5 Q& Z( e
調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ }' G7 H, P; P8 C$ `
糖............120公克5.39.217.77:88984 z8 G4 s* ^& H) D6 D
鹽............1/3小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb7 ]. A8 y- y% c# ~, N" V
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
1 b [! T# J5 }' C5.39.217.77:88982.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。公仔箱論壇( I2 C4 q+ j7 T& K$ h& o
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。( s3 W! V3 H3 T$ n" N. W+ @' U
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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