椰汁水晶糕 5 |) Z& I% d: Y8 ~
" g: U# E2 u5 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C) ]/ a- y6 H& b# I1 c
材料6 g) O/ W6 M$ H
洋菜..........37.5公克
6 u! r6 l$ Z. J8 q# ^9 N' y: ^- \4 A) u公仔箱論壇水............6杯
9 {( a% j; \5 x) M' ?椰漿..........200c.c.
$ |6 f1 {5 n7 l( p y a4 c2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三花淡奶......120c.c.
; P2 a8 D" ~3 ]: ]0 m罐頭水蜜桃....1罐
4 {3 y/ @. U# A% {) R公仔箱論壇花形餅乾模....1個* I0 P4 s4 k* _$ w( `0 \8 e1 |3 q
tvb now,tvbnow,bttvb4 Q% Z2 l# G, |2 r! p; q2 j
調味料5.39.217.77:88982 N. _2 S' c- G8 S) X0 k3 I" C# u
糖............120公克tvb now,tvbnow,bttvb/ W& n& g. k# b6 c) X+ s W" m
鹽............1/3小匙公仔箱論壇, ]3 U9 r5 V) |
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作法
/ S3 O7 ^2 m% @: b" y2 g/ ?1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
; @8 l4 S* c, ], i- W2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t4 r' O7 x; \: }/ t9 l
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
0 q4 c) }5 g m# h3 ~" Y5 ]6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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