椰汁水晶糕
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3 k. w. \* R4 k0 y* `公仔箱論壇材料
0 G! Z" O/ y3 G8 |2 m' u公仔箱論壇洋菜..........37.5公克
8 v! ` _0 n% |) }8 ^! g水............6杯
. Z" Z1 H0 ^" n8 I6 J! b1 a公仔箱論壇椰漿..........200c.c.
: B- {( q1 P; \. d) q. ztvb now,tvbnow,bttvb三花淡奶......120c.c.tvb now,tvbnow,bttvb9 T% `+ [, T& ]1 d
罐頭水蜜桃....1罐tvb now,tvbnow,bttvb+ J1 b$ o$ z) c/ L" k3 R; v
花形餅乾模....1個, G* i5 W, M3 A
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調味料
! o! C7 o$ @' A1 N7 u% z4 C& Y c9 r公仔箱論壇糖............120公克tvb now,tvbnow,bttvb* @) e E# @' ~/ \5 u6 F
鹽............1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N) @' v& V! o0 f4 K" C& i
- x: Q$ A; o) J, ttvb now,tvbnow,bttvb作法, ?5 L5 z9 b7 p: g* [+ [
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
b9 M6 Z5 X: e8 \1 D) j, `5 b2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。5.39.217.77:8898- L: e ^, O* m0 _5 V6 S6 ^
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。公仔箱論壇5 [& x0 B' L, l t; X$ v& ]
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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