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[甜品] 椰汁水晶糕

椰汁水晶糕
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材料5.39.217.77:88989 P8 r6 ?1 L$ o0 c
洋菜..
........37.5公克tvb now,tvbnow,bttvb0 w/ z  J& P  }
............6杯公仔箱論壇  k' S/ J: o* D0 x! I
椰漿
..........200c.c.$ n( _5 v: c  A1 c) l3 _
三花淡奶
......120c.c.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R. P6 U6 l: q& P
罐頭水蜜桃
....1罐5.39.217.77:8898$ a/ t  c" j& o
花形餅乾模
....1個tvb now,tvbnow,bttvb/ B2 m) G1 x: m" t6 N0 M6 n

- E! _5 H2 j  Q: x$ A3 n3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.77:8898# @! K* g# H# t0 e
............120公克
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............1/3小匙
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作法
8 w0 i7 M. G. n" T! j! k$ ]9 V5.39.217.77:88981.洋菜泡水,等軟後將水份擠乾,再加水煮至洋菜溶解後,加入調味料拌勻後熄火。
- B8 X) N2 E& B& t  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。5.39.217.77:8898. l  v3 k, W; H  S  x& n. s/ e" n
3.將煮好的洋菜先預留2杯,其餘的平均放入模型中。5.39.217.77:8898; V* s! Y  c. C. x: N* F
4.等到洋菜稍微凝固後,將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開,舀入模型中,稍涼後放入冰箱冷藏,等全部凝固後,即可食用。 備註: 作水晶凍的時候,不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分,否則兩層會分離,無法凝結在一起。
看起来好像果冻哦.
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