椰汁水晶糕
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( D8 n2 b' ?2 a7 ]材料
" T$ n* M7 X/ h r. w8 U6 r* m5.39.217.77:8898洋菜..........37.5公克
. @4 a5 j' ?' [, U公仔箱論壇水............6杯
) \( G1 @6 z; L6 h. B椰漿..........200c.c.tvb now,tvbnow,bttvb$ u6 O1 y2 O# A: w$ ]
三花淡奶......120c.c.
" X6 \' G8 S& F9 qtvb now,tvbnow,bttvb罐頭水蜜桃....1罐5.39.217.77:8898- R' P$ L" r! b9 N) T5 P
花形餅乾模....1個
9 j# N9 U" P, s+ F" g5 g公仔箱論壇
: b+ k0 s5 h) @! M1 J+ `1 |調味料
2 G+ F. Q. N/ d& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖............120公克tvb now,tvbnow,bttvb8 }% }) @* I3 E1 A6 B) t
鹽............1/3小匙
5 d# O- ~: d' K7 X' L# A4 s2 ~, S5.39.217.77:8898
3 {4 L6 c3 u$ u$ u& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
c. j* h* G. M; d+ vtvb now,tvbnow,bttvb1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X4 T, }+ G( S0 f
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F7 x. k+ N) p
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。$ h! O0 a! l: g4 e! x7 X/ k% z% W! s
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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