椰汁水晶糕 公仔箱論壇5 C5 m9 {( Z [9 e- D
: Y0 { ]% K5 \( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]) J2 {8 N; d! B F* E
材料公仔箱論壇' U8 r7 K u: F0 e( E6 g
洋菜..........37.5公克
4 O5 h5 f1 I b/ U( h1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水............6杯tvb now,tvbnow,bttvb# \( z* O( p: m. G4 v) f$ q! D
椰漿..........200c.c.
, {% s+ W6 V2 y$ ?三花淡奶......120c.c.5.39.217.77:8898$ p2 j; P, P2 A8 i
罐頭水蜜桃....1罐
3 v3 h+ C) |8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花形餅乾模....1個tvb now,tvbnow,bttvb- D& U# @) Y% W# I
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調味料4 Q$ D7 `6 l, `. @4 {/ V: I6 b
糖............120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t! Y% T" W- a' V6 ^+ |
鹽............1/3小匙
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# B. F$ @! \) D5 {0 g" J, F; k/ z% d6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
& @' N7 C7 z5 g: m3 _1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
6 P- s1 u3 b3 t. m; o5.39.217.77:88982.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
2 c* y9 Y. B6 W& p. L) l* m8 M5.39.217.77:88983.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
1 v. k& @" p6 H: w' u: i4 V4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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