椰汁水晶糕
- q( [& \. G; ~3 y
" G% a+ Z2 S4 l+ L4 ?* `2 b* \% xtvb now,tvbnow,bttvb# Z- a* \; v( K1 i2 l9 m
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }/ O4 ^, L7 K7 H6 P. |' w
洋菜..........37.5公克tvb now,tvbnow,bttvb! i: e. [+ W) I) p
水............6杯- z" \, w) D! j4 d3 _3 \" m8 Z
椰漿..........200c.c.5.39.217.77:8898" f5 }( k, z$ f9 R' A* E# w
三花淡奶......120c.c.
) k- [3 H/ L/ }& B% S罐頭水蜜桃....1罐
u8 W5 Y' a2 T; Y+ c$ y4 E+ B: Utvb now,tvbnow,bttvb花形餅乾模....1個" A+ a% n6 V3 Y, W, [0 I% A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y* d- x2 N, ~1 K, k
調味料5.39.217.77:8898; c# w0 _4 V! q3 A+ g
糖............120公克5.39.217.77:8898. U4 M5 L4 }6 H
鹽............1/3小匙, L8 _; O! C, K( p6 h, Q8 e
5 |! `1 P" X5 w; L& n u- j作法5.39.217.77:88988 }" K C2 @- Z: H; `5 Q+ n
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
3 \( W8 Q# n# A* ~: f0 w" u5.39.217.77:88982.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。公仔箱論壇3 C& e/ Q6 [( s- p
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。公仔箱論壇! B$ ?! }7 {2 J
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
|
發表於 2009-4-4 01:29 AM
| 
