椰汁水晶糕 tvb now,tvbnow,bttvb5 y( m @ E, U7 A/ Z
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( y$ C- ~3 k1 m, O/ V: ?5 ]% a! qtvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb4 D7 i E& K9 N& p
洋菜..........37.5公克
7 i" @) U! U/ @5 ^2 C3 @tvb now,tvbnow,bttvb水............6杯
5 B7 a8 C2 a4 u椰漿..........200c.c.
: Z5 n) B6 m% P# g' ?5.39.217.77:8898三花淡奶......120c.c.
: Z. }, P6 ^; `. Z! {: J6 s2 @7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭水蜜桃....1罐
" J1 g$ x# W# L9 O/ l4 z8 n4 [3 v花形餅乾模....1個5.39.217.77:8898) k% p( y) O A
! u6 R: t# F e$ P V: R, ~0 v調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 t* `4 M E! P" x8 L6 u
糖............120公克
+ S" x" ]$ G9 Q* c% e) c# ?5.39.217.77:8898鹽............1/3小匙
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作法
- d( m* s4 i Z) V; S: t公仔箱論壇1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
2 } Q" D% P7 T7 g3 Y, B5.39.217.77:88982.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
" `6 k* n8 A H; l' T& O. Z: M3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。* s* t( O- [2 e6 n5 l& o
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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