[甜品] 忽冷忽熱糯米池

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忽冷忽熱糯米池6 m8 H* `8 t- o

# r; a" F9 R8 a  {5.39.217.77:8898 * s# B3 f" F+ D3 y+ k  F0 Utvb now,tvbnow,bttvb剛剛弄好的糯米有熱騰騰的感覺 ; 若放入雪櫃雪的糯米便有冰天雪地的口感！” 2 {% A; f# m+ b& otvb now,tvbnow,bttvb % t4 s8 X1 t* ?1 t' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 C! t% [; v0 S0 s) E9 E) ?材料:30-35個 既份量 - S$ }+ D. j+ F  B  s ) _  B& G" x% J5 ]; N' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糯米粉 ; n/ C* `0 K3 P5.39.217.77:8898 600克) 2 O; w. m) H" Z: `; t4 N6 n8 E公仔箱論壇 糖 1/2杯 大椰漿 1罐 大花奶 1罐 荳沙 半斤 8 o" |/ o/ c, T* B8 K; U6 \tvb now,tvbnow,bttvb 3 R. b$ Z: q. h; n' Z+ ?6 [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) C# p4 h( H; m3 ~2 g/ l, c* k4 w : o& b9 o7 f* M) k% c 5 t6 @8 g4 V$ ]" n8 g% Ftvb now,tvbnow,bttvb * ]4 v' y4 Q- _6 ~! \! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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做法:
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1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。公仔箱論壇7 v2 O9 W: j+ v( O9 B
2. 將剩餘的糯米粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。 ; t& ?: @7 E; B" ^5 e* W
3. 將蒸好的粉糰分30-35份,把小粉糰磋成球狀。
4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。tvb now,tvbnow,bttvb3 A- C' n9 v' c. s. V9 X5 x& d1 O
5.  將糯米沾上已炒好的糯米粉即成。5.39.217.77:8898+ y; H$ b% S  {* L  ^" J  o& ^

貼士:tvb now,tvbnow,bttvb1 V6 U3 l. F/ w! m5 j. n5 {

1. 可用綠荳沙,蓮容等餡料 , 隨個人喜好。
2.  紅荳沙可自製製法：) {$ V( ?2 b2 c7 C6 z! r! V# _
(1)	先將紅荳浸水隔夜。
(2)	再用水煮熟紅荳 , 用慢火煮約十分鐘 , 再加入糖 , 待糖煮溶後便可。
(3)	然後再用攪拌器攪碎紅荳。
(4)	用鑊煮碎的紅荳加入澄麵即成。

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1 @' J& G8 R; H4 Y7 w/ O3.  整糯米磁有個tips: 就係唔好慢吞吞呀, 如果唔係d糯米一凍就會癡住個碗, 好難再搣出黎繼續整ga la !