[甜品] 忽冷忽熱糯米池

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忽冷忽熱糯米池TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o+ k+ _: O3 P# o8 [

- Y( q" U! v2 o 0 q. L3 X0 F+ n. ?剛剛弄好的糯米有熱騰騰的感覺 ; 若放入雪櫃雪的糯米便有冰天雪地的口感！” 7 g) t+ e- ^% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g$ l/ ~6 N; U" \" S : \# ^  h. H" E: B* [  U  y 材料:30-35個 既份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w6 x) X% `, n5 V tvb now,tvbnow,bttvb5 q* H# i. ^' m) V( L, M( H7 g 糯米粉 8 q+ l9 p, i# Q% z 600克)+ s0 Z( {( j' q9 M 糖 1/2杯 大椰漿 1罐 大花奶 1罐 荳沙 半斤8 R8 ^- @6 A$ { 公仔箱論壇( n" E. _0 S- x5 d& t: I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M1 i; D# i% g; L5 x( T + x+ ^$ O- U, \, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 e# N4 \! \6 f4 l# k: ]! G( z公仔箱論壇3 U5 m. |$ W, R

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做法:$ l+ S* o! F) F" ?

1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb& K* p' ^: N3 y1 ^5 ^& l& R& D
2. 將剩餘的糯米粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a* u' ]- D/ K8 g
3. 將蒸好的粉糰分30-35份,把小粉糰磋成球狀。
4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。公仔箱論壇2 W9 Y) V* R$ A7 J
5.  將糯米沾上已炒好的糯米粉即成。 8 |/ j' ?( b  V* R8 }5 m7 x2 q, b/ H9 I

貼士:
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1. 可用綠荳沙,蓮容等餡料 , 隨個人喜好。
2.  紅荳沙可自製製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l' ]' S& W: i" Y8 h7 u6 Y' W
(1)	先將紅荳浸水隔夜。
(2)	再用水煮熟紅荳 , 用慢火煮約十分鐘 , 再加入糖 , 待糖煮溶後便可。
(3)	然後再用攪拌器攪碎紅荳。
(4)	用鑊煮碎的紅荳加入澄麵即成。

, G) w3 _2 A5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 R3 O5 ^  X# J
3.  整糯米磁有個tips: 就係唔好慢吞吞呀, 如果唔係d糯米一凍就會癡住個碗, 好難再搣出黎繼續整ga la !