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[美食介紹] 彈牙手打墨魚丸 - 濠苑麵家

日頭剛收,天寒地凍的傍晚來臨,寒意儼如萬兵攻城;剛巧經過濠苑,沒想太多就轉進去...
- T, u0 A1 m) f: W2 w; M既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧........饞嘴的藉口罷了..嘻!
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雞腸墨魚膠丸伊麵:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q- y% z1 {: E3 Q6 f
墨魚膠丸?名字有點陌生,原來店內用作分別手打和一般墨魚丸;既然有得選擇當然...手打!! @7 Y0 p" u' k* `' w% |: x
打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒,食起來增加咬感,挑剔的就是有點微腥味.9 x/ X$ D3 e+ m: D& n5 I, Y5 }3 k
平時點雞腸的時候,多數以伊麵作麵底,原因它相比蛋幼/粗麵更能吸收碗中的雞油,味道更豐腴!
. e! j  w+ w& b) q% k$ ?3 q" O...高卡..保暖嘛.............5 f7 ]: u( h  S, R

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及弟粥:
, ^6 ?* z2 G# Y! Y+ r$ q( E- I配料不作介紹了,注意力留在粥底吧!
9 @' E* D" v) P* d: Xtvb now,tvbnow,bttvb下了瑤柱烹調香軟綿滑,我想這已概括了這個粥底了;再加碟油菜心,完成這傍晚的胃子工程!
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