[美食介紹] 彈牙手打墨魚丸 - 濠苑麵家

cici128

日頭剛收，天寒地凍的傍晚來臨，寒意儼如萬兵攻城；剛巧經過濠苑，沒想太多就轉進去．．．tvb now,tvbnow,bttvb1 h% u4 o+ c* @, B
既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧．．．．．．．．饞嘴的藉口罷了．．嘻！
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) z3 t7 b  a8 t' \; s% {) p( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腸墨魚膠丸伊麵：$ F9 ]7 z2 n( |
墨魚膠丸？名字有點陌生，原來店內用作分別手打和一般墨魚丸；既然有得選擇當然．．．手打！tvb now,tvbnow,bttvb- {: Q/ l) b+ X# [, ~
打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒，食起來增加咬感，挑剔的就是有點微腥味．
! P! N1 k+ O$ ?6 N" l6 s平時點雞腸的時候，多數以伊麵作麵底，原因它相比蛋幼／粗麵更能吸收碗中的雞油，味道更豐腴！
2 I3 s+ {/ v9 f  l* h5.39.217.77:8898．．．高卡．．保暖嘛．．．．．．．．．．．．．
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$ i, k. Q$ b1 r- T5.39.217.77:8898及弟粥：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u" d+ S' z/ F0 o
配料不作介紹了，注意力留在粥底吧！
& O3 K+ |; A/ E1 K1 X2 `下了瑤柱烹調香軟綿滑，我想這已概括了這個粥底了；再加碟油菜心，完成這傍晚的胃子工程！5.39.217.77:88985 n( v9 h1 h/ j; V" }