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[美食介紹] 彈牙手打墨魚丸 - 濠苑麵家

日頭剛收,天寒地凍的傍晚來臨,寒意儼如萬兵攻城;剛巧經過濠苑,沒想太多就轉進去...
2 k* s; ?' |$ E( P- M$ j+ rtvb now,tvbnow,bttvb既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧........饞嘴的藉口罷了..嘻!
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( ^4 v- R6 X" e8 j  y公仔箱論壇雞腸墨魚膠丸伊麵:5.39.217.77:8898" a! i5 w( P$ ]4 p7 b1 t: I2 O# E
墨魚膠丸?名字有點陌生,原來店內用作分別手打和一般墨魚丸;既然有得選擇當然...手打!tvb now,tvbnow,bttvb" f) _$ r) M  ~* O8 G2 i: ]
打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒,食起來增加咬感,挑剔的就是有點微腥味.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B; Z4 v1 Z7 x) y: g, |6 ^/ W7 ^1 K
平時點雞腸的時候,多數以伊麵作麵底,原因它相比蛋幼/粗麵更能吸收碗中的雞油,味道更豐腴!2 w; j; f' y6 l; M% E: R6 C
...高卡..保暖嘛.............tvb now,tvbnow,bttvb7 V" J/ D; L' B; Q# r8 _& Q3 t

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下了瑤柱烹調香軟綿滑,我想這已概括了這個粥底了;再加碟油菜心,完成這傍晚的胃子工程!
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