 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。5.39.217.77:8898; K) ]! {' o: |3 H; ?( D7 ]
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冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。
) b! m( g, o9 F5 M2 b a% D( n公仔箱論壇橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。5.39.217.77:8898# p7 G1 b/ H* |
 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。公仔箱論壇# g8 C" @) f7 x7 d( n1 i. A, z" B
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富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。
! j/ |9 E6 } B8 F5 B( _葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。
) \2 C* [9 z. Q# b8 |$ O2 W5.39.217.77:8898膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。
3 N7 R1 X8 i( f: z. E! l& E$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。; Y% @/ l9 H" X- a7 q6 k4 _* b
保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。
5 p/ V2 Z1 D8 f' R7 s4 h鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。0 H$ y/ H' N5 `: v4 _3 ^9 e
β-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。- ?0 k9 k4 v9 W6 u
維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。
6 H2 D9 u; E& D! O公仔箱論壇柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！
- H, E f2 f2 Z2 F$ p: N公仔箱論壇 圖／柑橘營養好處多。tvb now,tvbnow,bttvb& J$ U% B1 S6 t3 u1 J ]4 k
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：
~- J. k9 {7 u4 B熱量：34kcal
; C* B) s( j6 O' c- t$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維：1.5g
. m" z- O, g$ v" J: o' ~" U碳水化合物：10g
# E9 r$ ]6 u: V: g9 H5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。β-胡蘿蔔素：343ug
# F2 s1 o8 X8 t9 Y維生素A：571I.U.
: f. t2 ^% |; i( Y2 \( ?- M葉酸：8.2ug
( h# P2 Y/ S* O) p+ }' r, O維生素C：25.5mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M. V# q- q2 }: v$ l
礦物質鉀：74mg
! s |! o1 [' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦物質鎂：8mg5.39.217.77:8898- {4 p. N6 ~) h/ @) B7 K% g
比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。
# o3 @5 h# K/ H5 Z- x# h# U5.39.217.77:8898 圖／柑橘營養檔案大揭秘。3 Y7 a% T! a% f, X7 d* A8 x' i
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椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：公仔箱論壇2 ^3 Q: ^! z3 x4 {9 u
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
! T+ Y0 u1 c' d8 X* |5.39.217.77:8898柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。6 }1 t3 s0 Y* h, {' p0 \
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！
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另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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