抗發炎、降血壓、降血脂!橘子白絲別剝掉,營養師揭柑橘類8大營養好處。
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冬天正值柑橘產季,這時節的柑橘又甜又好吃!高敏敏營養師提醒,橘子上的白絲別剝掉,不但能抗便祕、防感冒,還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用!並點出「柑橘的8大營養好處」,有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘(橘子)的季節,這時候的柑橘超好吃!但重點是,橘子上白色的絲千萬別剝個精光,橘子白絲超營養,抗便祕之外還防感冒。
0 j. k. E7 i3 w/ ytvb now,tvbnow,bttvb橘子白絲又叫橘絡、白絡,有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷(Hesperidin)具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用,膳食纖維更多除了增加咀嚼時間,也增加了飽足感,還有助食後血糖控制。
4 C+ m% ~/ y% i8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖/橘子白絲超營養,抗便秘之外還防感冒。公仔箱論壇4 v5 H" K! \) i0 Z- j: L- w/ q
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富含維生素C、降發炎、消除疲勞,2張圖看柑橘8大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多,推薦大家多吃柑橘,補充營養。
4 I4 o7 n. l; I- ]" o7 w( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉酸:是製造紅血球的重要角色,也是孕媽咪必備的營養之一,缺乏易感到疲累。5.39.217.77:88987 Q! l) l& m. z- p1 f/ C
膳食纖維:幫助蠕動,使排便順暢。5.39.217.77:8898, v& d7 V" |3 |- r
維生素C:增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。, a# _! s" i1 E0 } y. u& `
保護呼吸道:維生素C和鉀降低發炎機率。
D$ | t6 a' G3 D% O. y2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀:利尿消水腫、調節高血壓,但建議一次吃1顆橘子就好,並且一天最多吃不超過2顆。
" H/ a3 ]& ]% y1 t# r公仔箱論壇β-胡蘿蔔素:保護視野,鞏固皮膚黏膜健康。
* j& A8 i! a8 [7 X4 M維生素B群:消除疲勞,促進身體代謝。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @* h5 ?1 I. n( H
柑橘多酚:保護身體管路,降發炎!tvb now,tvbnow,bttvb/ q! o6 j8 L& g* T0 z, f/ N
圖/柑橘營養好處多。
6 x/ Q& a, W$ I- u1 h/ K公仔箱論壇柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念:一份橘子≒1顆(156g)≒59大卡(這樣的份量,就是營養師常說的一份水果)。而一顆小小的橘子就富含了許多營養,以每100g的營養價值來說,就含有:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O' _) P8 a& T b
熱量:34kcal
0 v2 X, v& f3 V4 G- B! L$ S" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維:1.5g
5 h% v8 H( ^2 Y碳水化合物:10g h# m4 p" R5 [
β-胡蘿蔔素:343ug
( R" W: x+ D4 }/ g4 d公仔箱論壇維生素A:571I.U.5 V# w8 A& q& x A6 `7 F
葉酸:8.2ug* A( ~$ E- m- W/ l8 F+ W
維生素C:25.5mg
9 B2 X) F4 X7 a2 U" U9 b. f礦物質鉀:74mgtvb now,tvbnow,bttvb/ y" F g* g3 N* c4 j$ B
礦物質鎂:8mg
) J6 `8 `7 Y" S: y! j% }, O/ X4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比較需要注意的是:雖說柑橘類超營養,但含鉀量跟含糖量偏高,建議高血糖、腎臟病病友、控醣者,需注意攝取量。
! D1 a# ?2 \6 a公仔箱論壇 圖/柑橘營養檔案大揭秘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j0 c& [; \! n* _' H0 {
/ E/ s1 w ?* U l8 g; A椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃?營養師教3種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師,好的柑橘應該怎麼挑?老實說挑柑橘也是一門學問,建議可以:
) f! d( X# |' j" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主,拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。tvb now,tvbnow,bttvb. r) _5 w7 O3 j. f& y+ u8 J. [: v
柳橙挑選果皮呈橙黃色,果實飽滿、充滿彈性,拿起來有重量感。5.39.217.77:8898$ a \' l- T7 C$ G, V
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主,用手輕握要飽滿、有彈性,不能有皺縮、失水狀,還有果蒂不能脫落,這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多!
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# t' }2 H9 m7 R公仔箱論壇另外橘子皮也別急著丟掉,可以拿來除臭、清潔。新年要到了,不妨在家擺盆橘子大吉大利之外,還能補充豐富營養。總之多吃當季水果,營養好處多多,祝大家大吉大利、好運旺旺。
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