 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。5.39.217.77:8898* U6 I; g! I- t: Z. m) h5 I
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冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。
6 w( K) k- B3 Itvb now,tvbnow,bttvb橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。
; B, {8 |; E' ? F' s( ^ g6 R& H* L* I 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。
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9 [/ F0 t$ S/ U) m2 ?富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。
3 D3 I" v1 c" U: h* [# ]+ M5.39.217.77:8898葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。
' U/ k6 H7 ^/ Q1 S2 C% m; `0 k; N膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。公仔箱論壇/ O: g9 x9 H9 W' E4 E" s
維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
) J( m6 Y; ~+ F' u% v5 @, F+ l/ }8 S保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。5.39.217.77:8898& F6 h9 S2 i6 b
鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。5.39.217.77:8898" k0 Z. t0 s% A' I, K) d& \1 u
β-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。
" p; H$ A+ z4 i8 h5.39.217.77:8898維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。tvb now,tvbnow,bttvb, ?# d" m# G# q$ ?
柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！公仔箱論壇! M$ g, V, B. f t0 O' v" @
 圖／柑橘營養好處多。: v$ T, {& q; I. x$ y9 H: Q
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：
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& a @ L* a1 P$ @ i" \% U. a5.39.217.77:8898膳食纖維：1.5g1 H+ x, o. O( P9 @6 y; k
碳水化合物：10g
3 ^# {7 k$ K) P# n3 }" w2 ]β-胡蘿蔔素：343ug1 m5 @0 D9 o1 p0 {$ b6 f+ F
維生素A：571I.U.
( d. w; O% r0 L' |& B公仔箱論壇葉酸：8.2ug5.39.217.77:88988 j3 d6 s& t2 v! y! }: D5 b
維生素C：25.5mg
0 V5 T r+ D* b, b2 O+ [tvb now,tvbnow,bttvb礦物質鉀：74mg公仔箱論壇: U$ t2 \/ w' y
礦物質鎂：8mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D8 S1 d$ o6 `5 L4 j7 }
比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。
3 T# s' K1 d! z' q6 M2 E- q公仔箱論壇 圖／柑橘營養檔案大揭秘。公仔箱論壇' S" [. |% _2 y) O9 G
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椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：
a/ f0 q. ?4 N1 |. Ktvb now,tvbnow,bttvb椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
( E; C/ S: ^% _' l+ _柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。8 z( T- h0 @6 q5 p
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！公仔箱論壇4 p* M! u( Y c( g2 X. M& W
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# S/ @2 u0 p8 k7 E6 P9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。公仔箱論壇) S) R( s( |& v) k1 x% @
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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