抗發炎、降血壓、降血脂!橘子白絲別剝掉,營養師揭柑橘類8大營養好處。
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冬天正值柑橘產季,這時節的柑橘又甜又好吃!高敏敏營養師提醒,橘子上的白絲別剝掉,不但能抗便祕、防感冒,還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用!並點出「柑橘的8大營養好處」,有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘(橘子)的季節,這時候的柑橘超好吃!但重點是,橘子上白色的絲千萬別剝個精光,橘子白絲超營養,抗便祕之外還防感冒。
1 g/ C; q( d0 v) p7 o/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橘子白絲又叫橘絡、白絡,有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷(Hesperidin)具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用,膳食纖維更多除了增加咀嚼時間,也增加了飽足感,還有助食後血糖控制。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~6 S2 [/ p" K; T$ v* Z
圖/橘子白絲超營養,抗便秘之外還防感冒。tvb now,tvbnow,bttvb% B, X/ F6 h* @9 D8 w: ^& t
. W* E# o+ x( R3 }tvb now,tvbnow,bttvb富含維生素C、降發炎、消除疲勞,2張圖看柑橘8大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多,推薦大家多吃柑橘,補充營養。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X2 B% v, \- o" y2 Q- v' P+ ?
葉酸:是製造紅血球的重要角色,也是孕媽咪必備的營養之一,缺乏易感到疲累。5.39.217.77:8898; {, X: R' B! q
膳食纖維:幫助蠕動,使排便順暢。
0 f1 @6 b$ o8 c( y9 x7 B5 n公仔箱論壇維生素C:增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
% T) V6 ?" L9 r7 Q0 ?tvb now,tvbnow,bttvb保護呼吸道:維生素C和鉀降低發炎機率。公仔箱論壇; f: D' i1 @ f9 b# q; L
鉀:利尿消水腫、調節高血壓,但建議一次吃1顆橘子就好,並且一天最多吃不超過2顆。
x& X% q& T- B* d! L0 Q. @5.39.217.77:8898β-胡蘿蔔素:保護視野,鞏固皮膚黏膜健康。公仔箱論壇5 O# y9 R3 S5 z5 p
維生素B群:消除疲勞,促進身體代謝。
+ _! Z# ]$ k4 f7 g$ \* S S# p. [5.39.217.77:8898柑橘多酚:保護身體管路,降發炎!公仔箱論壇4 f2 T0 @: }% O4 x6 W7 ~
圖/柑橘營養好處多。
) k1 W) L5 X S5 x2 f公仔箱論壇柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念:一份橘子≒1顆(156g)≒59大卡(這樣的份量,就是營養師常說的一份水果)。而一顆小小的橘子就富含了許多營養,以每100g的營養價值來說,就含有:
0 v/ M, N3 m9 \熱量:34kcal
4 L+ e) \* D' m# M5 [膳食纖維:1.5gtvb now,tvbnow,bttvb0 D; [# [( r" w
碳水化合物:10g5.39.217.77:8898- A$ f/ i2 o) B4 }7 |8 X
β-胡蘿蔔素:343ug公仔箱論壇/ s+ {9 {' x; I% G' J N1 ^
維生素A:571I.U.
# a: p, ?0 w3 z" h9 C8 N公仔箱論壇葉酸:8.2ug5.39.217.77:8898" D2 W1 g# s7 j; }* T
維生素C:25.5mg
0 i C L0 b4 F- Mtvb now,tvbnow,bttvb礦物質鉀:74mg
$ e0 Q) P& W4 O3 q4 z5.39.217.77:8898礦物質鎂:8mg
4 t" A" A6 H& v5 F2 x; }比較需要注意的是:雖說柑橘類超營養,但含鉀量跟含糖量偏高,建議高血糖、腎臟病病友、控醣者,需注意攝取量。
' N. s- e, I* b9 stvb now,tvbnow,bttvb 圖/柑橘營養檔案大揭秘。5.39.217.77:88980 h0 {; `3 I0 P7 V3 H6 q9 J& A& X
- {6 t5 Y' b/ g8 d椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃?營養師教3種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師,好的柑橘應該怎麼挑?老實說挑柑橘也是一門學問,建議可以:公仔箱論壇 [9 B8 s4 x) U7 x
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主,拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
' ?* s- `& r' {! ]; \- Ftvb now,tvbnow,bttvb柳橙挑選果皮呈橙黃色,果實飽滿、充滿彈性,拿起來有重量感。公仔箱論壇8 _ Z! q8 {$ O" @% P
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主,用手輕握要飽滿、有彈性,不能有皺縮、失水狀,還有果蒂不能脫落,這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多!
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另外橘子皮也別急著丟掉,可以拿來除臭、清潔。新年要到了,不妨在家擺盆橘子大吉大利之外,還能補充豐富營養。總之多吃當季水果,營養好處多多,祝大家大吉大利、好運旺旺。* y4 O* }+ \5 A. @* M
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