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材料：
# B' S* Y, y4 M8 c$ b8 KA.奶油 120克$ ?* m; G) o- s0 V6 {
糖 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q$ C3 E$ F4 r k1 m- @& t6 u
B.雞蛋 2粒
" _& E G, N8 W( M$ \1 d. N7 I0 DC.中筋麵粉 120克
9 n- Z9 p6 H( n M( o) j5.39.217.77:8898 小蘇打粉 1克
& u$ ~. M7 ]9 I8 G7 v 香蕉 100克3 s1 Z8 }* {7 V6 F0 x$ C
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做法：$ O" ~8 Q3 {/ ]0 k1 D
1.將材料(A)的糖及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。
0 L' ]7 F0 J* i$ s# q5.39.217.77:88982.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。* I' }& e( Y3 C2 q
3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。
. J- b4 {$ ~2 _; x3 K公仔箱論壇4.將香蕉壓成泥，加入麵糊中拌勻。5.39.217.77:88985 N+ ?% @' e' Y7 O) _- d! B! |
5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。* N- M% y n% C; L3 C( o
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* Q# A. D. _* f- `6 z" y0 [- s: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：公仔箱論壇2 M: [6 t' ]7 T: n$ Z0 O# y
香蕉要選較熟的才會甜，較生的做出來會有苦澀味。 |
發表於 2009-4-3 04:49 PM
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