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- e/ j: B# p: D5 y公仔箱論壇材料：5.39.217.77:88989 w5 k, j9 t, T4 c$ y' n' @
A.奶油 120克
5 U. h, b, m6 Vtvb now,tvbnow,bttvb 糖 80克6 v Q) E/ M0 T& B& f
B.雞蛋 2粒
% C" l8 D; a- Y8 h9 g) u+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.中筋麵粉 120克tvb now,tvbnow,bttvb; M$ ]: Y! R A) @
小蘇打粉 1克tvb now,tvbnow,bttvb, u* n/ w# ~/ ^, i8 f) E+ q8 f2 Y% C# Y5 |
香蕉 100克
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做法：$ _! H! @2 G4 h. i- {% Y7 P: p2 ~; q
1.將材料(A)的糖及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。
; z, J6 G2 l3 z g* V2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。
+ |- d& }1 N2 u( @4 ?3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb* A7 i6 T. R# S* c: C ~; V7 q
4.將香蕉壓成泥，加入麵糊中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; e5 r5 `, O" T( A, m$ U0 }4 z3 O
5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。5.39.217.77:8898# S, |1 W# X' v: E) v4 N
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+ h- E) h# N% g# T# _$ v' A% R. D小貼士：
3 ]/ [3 a" {/ R, d# x香蕉要選較熟的才會甜，較生的做出來會有苦澀味。 |
發表於 2009-4-3 04:49 PM
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