小暑節氣養生法; k6 R4 U* i# P" U
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 小暑節氣養生吃什麼？中醫推鳳梨苦瓜雞湯、三豆飲、銀耳湯消暑退火
$ i9 t3 b- F9 o. N- E3 c0 D4 y5.39.217.77:8898今年國曆7月7日為24節氣當中的小暑，《月令七十二候集解》曰：「暑，熱也。就熱之中，分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。」指出一年中最熱的時期已經到來，但還沒到最熱的程度。暑，表示炎熱的意思，小暑還不是一年當中最熱的期間，所以稱為小暑。小暑時節，代表梅雨季節即將結束，進入盛夏時節，氣候開始炎熱起來。人們因為天氣炎熱而開始食慾降低，胃口不佳，所以此時節最重要的就是要吃些清熱除濕、健脾開胃的食品和藥膳來顧護我們的脾胃。
3 ?6 \5 q+ x' u8 {% A1 i《黃字內經》：「胃者，水穀之海，六腑之大源也。」胃在中醫叫做水穀之海，他是生成營養物質供給五臟六腑活動的泉源。5.39.217.77:8898/ c& E# V& n9 r( a9 E
小暑養生，中醫推３大藥膳、食療方一次看小暑時節天氣炎熱，容易降低食慾，食慾降低造成飲食量減少也會使我們的氣血生化之源匱乏，沒有進食就會影響人體營養物質的生成，那麼小暑該如何養身呢？9 q+ I% J) `% P2 R! }' a9 W
 圖／百合蓮子銀耳湯材料有，百合、蓮子、銀耳、紅棗、冰糖適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F/ K: n' ^, o1 ^
/ \1 A8 L# v. o" ]4 V2 n材料：百合200公克、蓮子100公克、銀耳50公克、紅棗20公克、冰糖適量。+ h6 O" O' A5 ]! r
作法：
5 B/ q2 N$ j. E/ N2 k. H公仔箱論壇1.將百合挑選乾淨放入鍋內，並倒入1000c.c.的清水。tvb now,tvbnow,bttvb" u n( _% Z8 X
2.將白木耳（免泡水）、去蒂頭，沖洗去除雜質後，手撕成適當大小。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A/ W1 S! D( H1 X8 o0 a" v
3.將蓮子、紅棗洗淨一併放入鍋中，熬煮至水滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u; N6 {3 c+ L t9 z; }
4.水滾之後，加入新鮮白木耳，轉小火燉煮30分鐘。
6 d1 b& w/ t( }5.最後依照個人喜好加入適量冰糖即可。
2 l5 b9 t9 f* v功效：百合性味甘，微寒，能夠養陰潤肺止咳，清心安神；蓮子清心安神，健脾補胃，止瀉固精，滋補元氣；銀耳主要的藥理有效成分是多醣，能夠增強人體防護功能，起到扶正固本作用；紅棗補中益氣、滋補、潤心肺且顧護脾胃。炎熱的小暑來碗百合蓮子銀耳湯不只可以消暑開胃，還可以清心安神有助於睡眠。公仔箱論壇5 Z8 ]# R1 w3 o
3 R! Z$ b$ v6 y5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb" G# J, y: C& b. j& X* [
材料：綠豆50公克、赤小豆30公克、黑豆30公克、適量冰糖。
3 ]' M6 E8 \# u作法：將三種豆類洗淨放入鍋中，並加入1000cc的水煮至滾，再用小火悶煮30分鐘，最後加入適量冰糖即可。
* d5 H9 ~ T/ c4 d! j6 F5.39.217.77:8898功效：綠豆具有清熱解毒、消水腫、還有降血糖、降血脂的功效，夏天食用有助於消暑；赤小豆利水除濕，消腫解毒；黑豆利水消腫、滋補肝腎，《本草綱目》記載「令人長肌膚，益顏色，填骨髓，加氣力，補虛能食。」黑豆不但清暑消水腫，還可補肝腎，對眼睛視力也有幫助。
4 t6 T" @& H$ s2 y" u/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／夏日退火鳳梨苦瓜雞湯，材料有苦瓜、雞腿肉、鳳梨、米酒一匙、薑兩片、鹽適量。
- _; I& n" `! m$ f8 m材料：苦瓜2條、雞腿肉100公克、鳳梨罐頭一罐、米酒一匙、薑兩片、鹽適量。公仔箱論壇" @' O3 I. U/ `6 z# y+ ^
作法：5.39.217.77:8898# Y& E/ t+ |- d; E' i
1.苦瓜清洗後去籽切塊。
$ I* D A$ h2 l( n0 [- z( T5.39.217.77:88982.雞腿肉洗淨，加入米酒汆燙去血水後撈起。公仔箱論壇) ?( \; F8 N/ x1 O" [4 Y
3.乾香菇以溫水泡軟備用。: Q7 {2 `; G: P! J0 L
4.湯鍋中依序放入雞腿肉、鳳梨片、苦瓜塊、薑片。tvb now,tvbnow,bttvb6 h0 W6 A; x/ r6 W
5.煮滾後加入泡好的乾香菇。tvb now,tvbnow,bttvb) p! U* G" I9 B: ~+ H- d, b
6.小火悶煮30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s8 X% w; a% E) _
功效：苦瓜性味苦、寒，具有清熱祛濕、利尿解毒、涼血止癢的功效；鳳梨性甘、微酸，《本草綱目》記載：「鳳梨，補脾胃，固元氣，制伏亢陽，扶持衰土，壯精神，益血，利頭目，開心益志。」小暑時食用鳳梨和苦瓜可清熱去濕又開胃。此外，鳳梨中還含有「鳳梨酵素」，可以幫助消化，還可緩解腸胃道不適。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O; i3 V6 n. I- j6 l9 @( ^$ }
小暑運動避免強度過強，巧做瑜伽安定心神小暑因天氣炎熱，適合從事強度不要過強的運動，例如游泳、瑜伽等。游泳不只可以消暑，讓身體可以較涼爽，還可以增強心肺功能。
2 _+ h# u: n) @0 T* R6 @, k對於平時心肺功能較差，爬樓梯小跑步就容易喘的人，可以適當的游泳來增強心肺功能。小暑時因天氣炎熱容易讓人煩躁不安，修煉瑜伽可安定心神，使人的心境保持平和，幫助消除煩躁感。tvb now,tvbnow,bttvb1 w& }& i5 g. w! M% |% v
吃太飽、消化不良？按壓「內關穴」緩解腹脹內關穴屬於心包經，位於前臂掌側，腕橫紋上三指處，可以握拳讓兩根筋浮起，內關穴就在兩筋中間。內關穴主要功效為疏肝和胃，寧心安神，可用來治療食慾不振、腹脹疼痛、噁心嘔吐等腸胃道不適症狀。5.39.217.77:8898: ~: E- `" x2 x/ h0 p1 ]
中醫認為，「胃絡通於心」，所以腸胃不適的症狀可以取心包經的穴位來治療。
/ h+ d1 p' |$ k& O' e/ |5 l5.39.217.77:8898覺得吃太飽消化不良時，可以按壓內關穴左、右手各20分鐘，可以幫助緩解緩解胃脹不適。晚上腹脹難入睡時，也可先按壓內關穴來幫助緩解情緒，寧心安神促進睡眠。
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發表於 2023-7-8 12:53 AM
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