港人 愛 奶 茶 ， 朝 早 飲 ， 下 午 茶 又 飲 ， OT 飲 特 別 醒 神 ， 加 份 鬆 軟 蛋 治 更 是 絕 配 。 在 佐敦 享 譽 多 年 的 澳 洲 牛 奶 公 司 終 於 遇 上 挑 戰 者 ， 新 開 張 的 young 版 茶 餐 廳 「 北 海 道 牧場 」 憑 着 以 北 海 道 3.6 奶 做 的 炒 蛋 及 奶 茶 ， 瞬 即 成 為 今 期 人 氣 餐 廳 。 公仔箱論壇% e5 E4 ~# E/ `3 o$ c
5.39.217.77:8898. ?$ }( J. _: G+ Z
通 粉 湯 底 都 用 3.6 奶
8 ~% ~9 g. l# g6 f+ _# d+ A/ Jtvb now,tvbnow,bttvb
1 y* g P* g+ A' D+ l( `公仔箱論壇■ John 有 感 港 島 區 缺 乏 食 早 餐 的 好 地 方 ， 遂 自 己 開 一 間 。公仔箱論壇! C( c0 z* ^. h% N
# n A, N& o( n% e北海 道 3.6 奶 因 為 乳 脂 含 量 高 達 3.6% ， 特 別 香 滑 ， 奶 味 濃 厚 ， 谷 祖 琳 的 「 小 甜 谷 」就 以 3.6 奶 做 燉 奶 ， 賣 個 滿 堂 紅 。 新 開 張 的 北 海 道 牧 場 餐 廳 都 以 3.6 奶 做 賣 點 ， 餐牌 上 由 炒 蛋 、 奶 茶 、 咖 啡 都 有 混 入 3.6 奶 ， 甚 至 通 粉 的 湯 底 ， 都 用 雞 湯 加 3.6 奶 煮成 ， 完 全 沒 有 味 精 。 難 怪 甫 開 張 ， 已 引 來 銅 鑼 灣 一 眾 OL 、 闊 太 、 學 生 捧 場 ， 由 朝到 晚 都 坐 滿 人 ， 有 望 成 為 港 島 高 檔 版 澳 洲 牛 奶 公 司 ， 原 是 時 裝 顧 問 的 店 主 John 更明 言 想 進 軍 IFC 。 鎮 店 奶 茶 的 茶 膽 以 錫 蘭 等 五 種 茶 葉 溝 成 ， John 話 ： 「 我 個 胃 唔受 得 奶 茶 ， 試 咗 百 幾 杯 ， 最 終 先 溝 到 這 種 不 濃 不 淡 的 紅 茶 。 」 除 黑 白 淡 奶 外 亦 加 入招 牌 北 海 道 3.6 奶 ， 令 奶 茶 比 一 般 茶 餐 廳 多 一 份 香 甜 ， 就 算 不 加 糖 ， 已 經 帶 有 天 然的 奶 甜 味 。
$ b7 x( c- Q3 P% g" B* V6 \: {tvb now,tvbnow,bttvb
$ p* n3 h+ u, p: P4 v日 本 貨 無 懼 毒 奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?8 W3 t1 P5 s6 V$ k
除了 北 海 道 3.6 奶 ， 連 意 粉 、 通 粉 都 用 上 日 本 貨 ， 「 對 大 陸 貨 無 信 心 ， 炒 蛋 、 奶 茶 唔係 難 做 ， 最 重 要 係 做 好 quality 。 」 雞 蛋 則 從 港 人 在 青 島 開 設 的 農 場 而 來 ， 每 兩 星期 都 有 檢 驗 報 告 ， 確 保 不 含 三 聚 氰 胺 。 材 料 靚 ， 環 境 cozy ， 但 最 重 要 是 食 物 質 素。 餐 廳 剛 開 業 時 的 混 亂 狀 況 ， 小 記 都 見 識 過 ， 日 前 再 訪 ， 黑 面 侍 應 變 得 笑 面 迎 人 ，廚 房 混 亂 情 況 也 有 改 善 。 以 後 港 島 居 民 想 食 炒 蛋 飲 奶 茶 ， 也 不 用 過 海 去 佐 敦 。公仔箱論壇, I" a" L+ T) Q; ~+ z
6 S7 I9 a4 l4 e Z; M/ Q
3 吋 牛 奶 炒 蛋 治 $20
) j$ [! L( P% \) u0 T9 Q 公仔箱論壇4 ]) M! l$ A( i5 \
炒 蛋 外 表 乾 身 ， 內 裏 仍 有 蛋 汁 ， 用 3.6 奶 令 蛋 身 更 滑 溜 。
% i+ H1 Z3 D4 ?
; }, p5 [8 r% C9 k0 s# p6 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.6 牛 奶 炒 蛋 白 $35tvb now,tvbnow,bttvb; t, D% h/ u5 l% S2 H
* P* O# ^7 t& @2 T炒 蛋 白 零 膽 固 醇 最 啱 健 康 型 人 ， 味 道 清 淡 無 咁 膩 ， 可 配 窩 夫 或 多 士 。
5 ]: C% J% x* I# gtvb now,tvbnow,bttvb% \- e- l7 A+ o$ u6 g
北 海 道 3.6 奶 $18/ 杯
1 _. Z, C' g8 W& h5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M0 b: s1 _7 `. J" C+ R
質 感 濃 稠 香 滑 ， after taste 持 久 ， 乳 香 在 口 中 久 久 不 散 。3 \6 a) [; V6 j5 Q* ]6 w. n' a
; m0 n5 L6 ~# j# X- v1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北 海 道 套 餐 $35
# g* v- Y. ^4 Q W5.39.217.77:8898 , U0 _9 G* r1 ^/ h0 Y2 l
火 腿 煎 蛋 牛 油 多 士 、 叉 燒 湯 意 、 奶 茶 ， 平 凡 中 見 真 章 。 用 灣 仔 名 牌 再 興 叉 燒 ， 日 本 意 粉 彈 牙 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F7 H) [* B4 y: m/ s
tvb now,tvbnow,bttvb2 Q E8 e% v, A3 Q
日 本 牛 奶 布 甸 $28
: n! ^, b$ {! W3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb. y% u7 r [1 C2 T) F; z7 _
愛 濃 濃 牛 奶 味 的 一 定 鍾 意 ， 甜 度 較 高 有 點 膩 ， 最 好 兩 個 人 分 享 。' T6 }5 p7 Y U8 T4 U7 I& X1 e
6 d/ s, X3 v! z; T- I0 C1 x+ a! K8 Z
魚 子 醬 多 士 $603 x, U9 s. c7 e- g
 5.39.217.77:8898- e8 {5 K: ?' O6 m0 |& a* z
John 的 私 房 美 食 ， 丹 麥 魚 子 醬 鹹 香 帶 鮮 ， 夾 埋 鮮 牛 油 令 味 覺 加 倍 震 撼 。
9 E; t( |+ I$ a# Y h+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ [; _. c, T% ^; G$ C/ d, F
 5.39.217.77:88983 k9 U6 e' z0 }) W- t* {9 r, l9 {
■ 裝 修 得 像 cafe 多 過 茶 餐 廳 ， 氣 氛 relax 。
1 f8 N' h, g T9 `% ptvb now,tvbnow,bttvb
4 b7 N9 X! V! f9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + U1 W4 E9 x0 Q# q& b
9 D5 L5 u' f" A- b公仔箱論壇北 海 道 牧 場 餐 廳 （銅 鑼 灣 ）
! G; f; m# ~. g2 K公仔箱論壇
5 _1 J: ]1 F' Z; |$ |: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 澳 洲 」 奶 味 濃 易 入 口
* X( K4 l, c. h5 o6 W' F" y5.39.217.77:8898
% ]1 p8 E( n* A. X2 S公仔箱論壇■ 謝 太 張 栢 芝 都 係 「 澳 洲 」 fans 。tvb now,tvbnow,bttvb% w8 l1 v8 h2 y$ \# p! g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }/ l, e4 W- t& c8 I8 g
澳洲 牛 奶 公 司 的 招 牌 茶 餐 ， 柯 打 後 一 分 鐘 內 極 速 上 菜 ， 效 率 之 快 令 人 嘆 為 觀 止 ， 味 道10 年 如 一 日 絕 無 失 手 ， 雖 然 吃 得 趕 頭 趕 命 ， 又 要 四 個 人 擠 在 一 張 小 枱 ， 超 滑 炒 蛋加 上 鬆 軟 厚 多 士 卻 叫 人 逼 得 心 甘 命 抵 。 奶 茶 淡 奶 落 得 較 多 ， 奶 味 強 過 茶 味 ， 較 易 入口 。
2 |5 ^8 u0 t3 @: g) j
* e% f5 Y# P9 {* N: W2 T: Ytvb now,tvbnow,bttvb茶 餐 $28 、 熱 奶 茶 $14/ 杯
3 ?0 }% G% F/ O8 x7 X. i
' a# ~$ M& K' V& s% D# A火 腿 炒 蛋 或 煎 雙 蛋 、 厚 多 士 、 叉 燒 湯 意 連 熱 飲 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~" _& K4 u( _3 i! _8 T/ }/ p
tvb now,tvbnow,bttvb& x! |4 S* N$ F9 B' ~' @: R
 6 X3 N# F! t$ n# p& w& L& I" J
澳 洲 牛 奶 公 司 （佐 敦 ） $ o$ a) J M/ M" O
, j, v" a, ], ^ z蘭 芳 園 絲 襪 奶 茶 之 王公仔箱論壇& Z: ~4 M1 j$ `! n
) B2 B. s& r8 p. y( Rtvb now,tvbnow,bttvb■ B 哥 哥 鍾 鎮 濤 都 係 蘭 芳 園 常 客 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j1 ^8 \/ s; F. O
4 v6 l3 q9 W$ P8 O5.39.217.77:8898蘭芳 園 創 辦 人 最 初 想 到 用 棉 布 袋 隔 茶 ， 令 茶 更 幼 滑 ， 從 此 奠 定 殿 堂 級 茶 餐 廳 的 地 位 。奶 茶 優 勝 在 茶 與 奶 的 比 例 掌 握 得 好 ， 奶 味 不 會 喧 賓 奪 主 ， 茶 味 不 澀 口 ， 比 澳 洲 牛 奶公 司 的 香 濃 。 舊 舖 門 口 的 茶 檔 更 是 中 環 的 地 標 之 一 。公仔箱論壇7 m& p" B# E$ c
" _) T$ A' E3 `
& p9 k, v! r( o" B3 t公仔箱論壇下 午 茶 香 脆 奶 油 豬 仔 包 配 熱 奶 茶 $20 、 熱 奶 茶 $13/ 杯tvb now,tvbnow,bttvb( x: c2 z+ Q4 I8 s, l
4 a: b* ]% i& b. f0 D( Y7 A tvb now,tvbnow,bttvb1 Z6 M0 o% M1 D6 z! q1 J4 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C+ P* y, ^& ?, Q/ l
蘭 芳 園 （中 環） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [/ t+ o' R1 i) h
' M, p8 }0 \1 x公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u. E8 w9 d4 P6 a
0 u4 S' ~- |& z0 x/ V1 M8 l4 n$ r公仔箱論壇北 海 道 3.6 奶 熱 奶 茶 $15/ 杯公仔箱論壇) J' s9 W1 z7 s; X5 L7 o
|
發表於 2009-4-3 12:59 PM
| 
發表於 2009-4-3 08:05 PM
| 
