港人 愛 奶 茶 ， 朝 早 飲 ， 下 午 茶 又 飲 ， OT 飲 特 別 醒 神 ， 加 份 鬆 軟 蛋 治 更 是 絕 配 。 在 佐敦 享 譽 多 年 的 澳 洲 牛 奶 公 司 終 於 遇 上 挑 戰 者 ， 新 開 張 的 young 版 茶 餐 廳 「 北 海 道 牧場 」 憑 着 以 北 海 道 3.6 奶 做 的 炒 蛋 及 奶 茶 ， 瞬 即 成 為 今 期 人 氣 餐 廳 。
* M2 E: u; l" }+ g1 u5 N4 ]
* K: j. Q8 x0 m; v通 粉 湯 底 都 用 3.6 奶公仔箱論壇6 _! u5 e- @: D1 n+ ^: p5 E
 tvb now,tvbnow,bttvb+ H; l8 U3 O7 Y+ A
■ John 有 感 港 島 區 缺 乏 食 早 餐 的 好 地 方 ， 遂 自 己 開 一 間 。
+ N+ G p+ N3 z, `1 stvb now,tvbnow,bttvb
" q6 g S2 V: ytvb now,tvbnow,bttvb北海 道 3.6 奶 因 為 乳 脂 含 量 高 達 3.6% ， 特 別 香 滑 ， 奶 味 濃 厚 ， 谷 祖 琳 的 「 小 甜 谷 」就 以 3.6 奶 做 燉 奶 ， 賣 個 滿 堂 紅 。 新 開 張 的 北 海 道 牧 場 餐 廳 都 以 3.6 奶 做 賣 點 ， 餐牌 上 由 炒 蛋 、 奶 茶 、 咖 啡 都 有 混 入 3.6 奶 ， 甚 至 通 粉 的 湯 底 ， 都 用 雞 湯 加 3.6 奶 煮成 ， 完 全 沒 有 味 精 。 難 怪 甫 開 張 ， 已 引 來 銅 鑼 灣 一 眾 OL 、 闊 太 、 學 生 捧 場 ， 由 朝到 晚 都 坐 滿 人 ， 有 望 成 為 港 島 高 檔 版 澳 洲 牛 奶 公 司 ， 原 是 時 裝 顧 問 的 店 主 John 更明 言 想 進 軍 IFC 。 鎮 店 奶 茶 的 茶 膽 以 錫 蘭 等 五 種 茶 葉 溝 成 ， John 話 ： 「 我 個 胃 唔受 得 奶 茶 ， 試 咗 百 幾 杯 ， 最 終 先 溝 到 這 種 不 濃 不 淡 的 紅 茶 。 」 除 黑 白 淡 奶 外 亦 加 入招 牌 北 海 道 3.6 奶 ， 令 奶 茶 比 一 般 茶 餐 廳 多 一 份 香 甜 ， 就 算 不 加 糖 ， 已 經 帶 有 天 然的 奶 甜 味 。8 k) J! v- f2 h( Z8 Z5 Y& j8 ^. r# Q
+ _/ j- X6 E; ]) B* h5 \
日 本 貨 無 懼 毒 奶) a' {2 A# a9 V* e
除了 北 海 道 3.6 奶 ， 連 意 粉 、 通 粉 都 用 上 日 本 貨 ， 「 對 大 陸 貨 無 信 心 ， 炒 蛋 、 奶 茶 唔係 難 做 ， 最 重 要 係 做 好 quality 。 」 雞 蛋 則 從 港 人 在 青 島 開 設 的 農 場 而 來 ， 每 兩 星期 都 有 檢 驗 報 告 ， 確 保 不 含 三 聚 氰 胺 。 材 料 靚 ， 環 境 cozy ， 但 最 重 要 是 食 物 質 素。 餐 廳 剛 開 業 時 的 混 亂 狀 況 ， 小 記 都 見 識 過 ， 日 前 再 訪 ， 黑 面 侍 應 變 得 笑 面 迎 人 ，廚 房 混 亂 情 況 也 有 改 善 。 以 後 港 島 居 民 想 食 炒 蛋 飲 奶 茶 ， 也 不 用 過 海 去 佐 敦 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \ m( Q, {6 z5 q
6 P1 ~3 m1 G, p8 m2 a* W5 Z3 吋 牛 奶 炒 蛋 治 $20
9 o5 Y" k; r H& ^. i公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _5 b4 {- i, Q& N" K# p
炒 蛋 外 表 乾 身 ， 內 裏 仍 有 蛋 汁 ， 用 3.6 奶 令 蛋 身 更 滑 溜 。
0 i- r; k$ _6 l+ S1 V3 ptvb now,tvbnow,bttvb
! G& J0 o+ @3 I0 g/ ^* n公仔箱論壇3.6 牛 奶 炒 蛋 白 $35
+ a! w0 d# h$ C$ `$ W8 P2 ?! N5.39.217.77:8898
9 p2 r0 C: K. D5.39.217.77:8898炒 蛋 白 零 膽 固 醇 最 啱 健 康 型 人 ， 味 道 清 淡 無 咁 膩 ， 可 配 窩 夫 或 多 士 。
5 r$ L0 f- f! v* e! l公仔箱論壇公仔箱論壇! Z' A9 ?- z% |9 J/ K3 F6 b
北 海 道 3.6 奶 $18/ 杯5.39.217.77:88986 d2 \. V2 \& b) a
# A3 E1 K6 i6 \' G8 z1 S' K0 J" Q5.39.217.77:8898質 感 濃 稠 香 滑 ， after taste 持 久 ， 乳 香 在 口 中 久 久 不 散 。
- a. Y% G k c, Z
! e( R. `6 T( J4 G8 z+ D北 海 道 套 餐 $35
+ a) i/ g2 Z( s1 P 5.39.217.77:8898! b' \2 W$ C# j# }1 _" e! A+ ^+ O6 H
火 腿 煎 蛋 牛 油 多 士 、 叉 燒 湯 意 、 奶 茶 ， 平 凡 中 見 真 章 。 用 灣 仔 名 牌 再 興 叉 燒 ， 日 本 意 粉 彈 牙 。
2 p8 l+ A2 b7 f5 j O3 D/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L E0 y$ t Z6 `
日 本 牛 奶 布 甸 $28
- R; X0 k! r/ ~9 ^/ P0 V" ftvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~6 J+ n3 I* x& Z6 p. {, L( H
愛 濃 濃 牛 奶 味 的 一 定 鍾 意 ， 甜 度 較 高 有 點 膩 ， 最 好 兩 個 人 分 享 。
- h5 n" |4 r4 I) S: a5.39.217.77:8898
; [! U; h: ]( B" w0 x魚 子 醬 多 士 $60TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v7 p$ z; s {' N6 U
* r. g/ m' ?. k5.39.217.77:8898John 的 私 房 美 食 ， 丹 麥 魚 子 醬 鹹 香 帶 鮮 ， 夾 埋 鮮 牛 油 令 味 覺 加 倍 震 撼 。公仔箱論壇4 B" H5 b( U: I6 f0 L& ^
tvb now,tvbnow,bttvb" c' z- @! @6 {7 e5 L# V
& v+ |- u$ \) p( m" o- u/ r7 M公仔箱論壇■ 裝 修 得 像 cafe 多 過 茶 餐 廳 ， 氣 氛 relax 。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q( X. m+ V/ w, \, f
! O. O, }& s) \" Y. U
 ; F: I8 e$ o8 q! R4 g
" X# L! r# g) k7 \' y北 海 道 牧 場 餐 廳 （銅 鑼 灣 ） tvb now,tvbnow,bttvb3 X3 }, C x- ^/ [
0 t! T( a) {/ Q1 m z* W' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 澳 洲 」 奶 味 濃 易 入 口
7 N/ i% ]) B+ M6 @" P0 }* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 b3 {, P) |2 R) D' K: P! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 謝 太 張 栢 芝 都 係 「 澳 洲 」 fans 。
5 @: l \, q/ [- D$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& y2 x: S& J( h# B
澳洲 牛 奶 公 司 的 招 牌 茶 餐 ， 柯 打 後 一 分 鐘 內 極 速 上 菜 ， 效 率 之 快 令 人 嘆 為 觀 止 ， 味 道10 年 如 一 日 絕 無 失 手 ， 雖 然 吃 得 趕 頭 趕 命 ， 又 要 四 個 人 擠 在 一 張 小 枱 ， 超 滑 炒 蛋加 上 鬆 軟 厚 多 士 卻 叫 人 逼 得 心 甘 命 抵 。 奶 茶 淡 奶 落 得 較 多 ， 奶 味 強 過 茶 味 ， 較 易 入口 。; P) i Z0 o1 O$ r* k% T% I
! d) U: @1 `" k, @& d
茶 餐 $28 、 熱 奶 茶 $14/ 杯
" v! n) h4 [1 B9 p# K3 M8 {5.39.217.77:8898
: R9 z5 i7 J# K8 ~# Rtvb now,tvbnow,bttvb火 腿 炒 蛋 或 煎 雙 蛋 、 厚 多 士 、 叉 燒 湯 意 連 熱 飲 。
2 \& q& T3 `6 K1 v+ B9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. u0 m, N, ]- S5.39.217.77:8898 5 `3 g( z6 k& G @" N5 z3 j
澳 洲 牛 奶 公 司 （佐 敦 ）
) H+ w4 t4 D2 u6 v d3 k9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j$ x, x1 ~5 K1 f
蘭 芳 園 絲 襪 奶 茶 之 王
: s, d, V5 c" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; t/ [0 @4 H$ Y$ E■ B 哥 哥 鍾 鎮 濤 都 係 蘭 芳 園 常 客 。
6 H5 [: t6 [ O5 ?5.39.217.77:88983 H: I* k3 I1 o1 X5 }1 T$ V* m: M
蘭芳 園 創 辦 人 最 初 想 到 用 棉 布 袋 隔 茶 ， 令 茶 更 幼 滑 ， 從 此 奠 定 殿 堂 級 茶 餐 廳 的 地 位 。奶 茶 優 勝 在 茶 與 奶 的 比 例 掌 握 得 好 ， 奶 味 不 會 喧 賓 奪 主 ， 茶 味 不 澀 口 ， 比 澳 洲 牛 奶公 司 的 香 濃 。 舊 舖 門 口 的 茶 檔 更 是 中 環 的 地 標 之 一 。& B" i! E/ w+ R# R& c% H! P L% o
5.39.217.77:8898+ f7 i2 Y3 b/ t: |
 ' ?/ V. N% v& {% [3 }+ v7 f: Y
下 午 茶 香 脆 奶 油 豬 仔 包 配 熱 奶 茶 $20 、 熱 奶 茶 $13/ 杯4 A; s( a3 i8 s8 O# e3 |! R
) h0 t7 F! A8 s. q7 S5.39.217.77:8898
; J H4 G) @$ ^. h% |5.39.217.77:8898
8 A- h! O2 \+ _* |7 y5.39.217.77:8898蘭 芳 園 （中 環） . g8 Y* [( s1 I* ?$ {5 d( Q
% I6 \; x$ m) [$ z5.39.217.77:8898
: W. G. I0 A, @  & I7 h( g5 ^. m7 a' g* K l
北 海 道 3.6 奶 熱 奶 茶 $15/ 杯tvb now,tvbnow,bttvb; o$ n1 c& g/ z& S' R) A$ u
|
發表於 2009-4-3 12:59 PM
| 
發表於 2009-4-3 08:05 PM
| 
