牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！
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大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .
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/ x2 E% y& e0 X* Q7 n然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)
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" v% o+ g E. i2 s( D" B* Z/ a' u如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .: }/ k% [! C! h# g8 p/ g2 ` Q
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等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.' k* _$ t. z: `+ K4 K6 U- u
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% ]# g- n4 z6 J! ~' I起油锅，煎肉饼
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! Z! @( T) o0 o/ S5.39.217.77:8898两面都煎好了, 这就是成品啦 tvb now,tvbnow,bttvb9 m/ x8 |5 {3 @0 k3 J! W
7 p5 B* _8 G, `+ R! \. L( O: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ b( f) ]# {6 x7 y5 b+ {' M( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味5.39.217.77:88985 l# q" U' E! H0 N$ S
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) W& Z: T4 S* r! L7 S( B[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ] |
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發表於 2009-4-8 02:42 AM
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