[美食介紹] 越南牛肉小饼[5P]

kdjmik

牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！公仔箱論壇( j) l) D# |( y+ E' l

# Z7 p# m: S7 }# N# v! S. L4 x/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. W* J) h* e0 Z; d: a

  K8 V' z; i1 n" z" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .5.39.217.77:8898( R3 x# m2 h/ B% D

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然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)) d5 l( [6 x: i8 C- T' E$ L
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如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .
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% j' v$ y8 \! z( D7 f- |5.39.217.77:8898等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.
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起油锅，煎肉饼
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$ s6 \- V* ]6 d$ |7 C+ G9 l/ z两面都煎好了, 这就是成品啦
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特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味tvb now,tvbnow,bttvb9 `* j. S/ e" |6 w" s

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# F* G2 c8 {1 T3 R3 u公仔箱論壇[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ]

vientos_99

WOW 好想吃A
2 _, p# [7 o2 b9 H2 g9 S% f( i公仔箱論壇thank you

hippy_123

多謝分享

kityee168

thanks so much....

zilenazrael

好似几过瘾喔！谢谢楼主。

hpy2006

thx for your sharing ar~~^^