[美食介紹] 越南牛肉小饼[5P]

kdjmik

牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！6 g: t0 D  \6 [5 {1 e& Q

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  a, w. e7 P0 s3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .
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然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)% y0 M+ w" X' D

% a0 |! y6 }' f3 d% l+ ^2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .
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* S7 {+ b) U. C: y6 J; _4 ytvb now,tvbnow,bttvb等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.
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  _) Q+ F  |6 i7 q* stvb now,tvbnow,bttvb起油锅，煎肉饼
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: E# H, l0 J7 L% B  R4 R6 R1 I两面都煎好了, 这就是成品啦 / z; S/ d0 c4 W: Y$ w" P
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特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味
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[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ]

vientos_99

WOW 好想吃A 5.39.217.77:8898. }* |: F# ^- o, p% G* |! N* U# y* a
thank you

hippy_123

多謝分享

kityee168

thanks so much....

zilenazrael

好似几过瘾喔！谢谢楼主。

hpy2006

thx for your sharing ar~~^^