[美食介紹] 越南牛肉小饼[5P]

kdjmik

牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！
! u2 K8 x3 M0 e! r2 D3 ?! Rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y& Q2 Y5 }9 r  ~7 G7 I% k6 q
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0 b7 Q) h* I) s9 k大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .
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6 g1 d& o3 z( s- n" ?7 X公仔箱論壇
/ \1 v! E' y, G( w6 w公仔箱論壇然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)
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% z8 t6 Y! {3 Y8 F5.39.217.77:8898如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .
0 F' O6 t0 H( r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~4 k, W! O. \! J' O. Y" g
等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.
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7 c3 O8 U; w6 O( O; ]5 K5.39.217.77:8898起油锅，煎肉饼 1 G/ Z% s' y/ h% H3 J8 @9 j. W6 o
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两面都煎好了, 这就是成品啦
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特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味
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[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ]

vientos_99

WOW 好想吃A
! b/ N$ b9 Q+ s0 |* s: o) T% P公仔箱論壇thank you

hippy_123

多謝分享

kityee168

thanks so much....

zilenazrael

好似几过瘾喔！谢谢楼主。

hpy2006

thx for your sharing ar~~^^