牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！1 P+ k; j- C# y3 V9 O: k
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. T ?4 W8 j2 B! s4 }6 @大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .
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5 s* I" B. n6 r; X# S5 d" ]( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)
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% `6 c6 G5 i6 k( G- R如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .公仔箱論壇" W6 w$ x3 l% V% A7 e2 z4 S2 g
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等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.
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起油锅，煎肉饼
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公仔箱論壇4 p1 A: l/ l, ?: z- v _
两面都煎好了, 这就是成品啦
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特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味7 Q4 J; r" s* @: J$ \. D, V
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[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ] |
發表於 2009-4-3 12:05 PM
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發表於 2009-4-8 02:42 AM
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