[美食介紹] 越南牛肉小饼[5P]

kdjmik

牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！公仔箱論壇0 a) E. \/ B3 z7 l

- ?3 T. K/ P9 x! M& S( R  |2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }% k. h  E5 `# L& K
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大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .tvb now,tvbnow,bttvb2 F. d7 c$ v. Q" y3 O

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然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)
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) `. s2 w1 o) }) Z9 t5.39.217.77:8898如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .
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) [9 p/ y; g; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.
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起油锅，煎肉饼
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两面都煎好了, 这就是成品啦 6 y  L4 ?) s0 n8 b
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, c( D/ z6 I; W! B* v. ~7 O1 y0 K4 y5.39.217.77:8898特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味- B4 @1 v# t3 m/ Z+ F

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- A: O* K! G* m0 k" O公仔箱論壇[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ]

vientos_99

WOW 好想吃A
3 L7 k$ b1 }  r: r- h% o  O8 Wthank you

hippy_123

多謝分享

kityee168

thanks so much....

zilenazrael

好似几过瘾喔！谢谢楼主。

hpy2006

thx for your sharing ar~~^^