[美食介紹] 越南牛肉小饼[5P]

kdjmik

牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w$ W1 ?3 k( ~! o# I6 }0 {
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大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .公仔箱論壇8 N: L2 y  S5 `7 t3 y; h

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( E- V/ V  A# E3 |' r8 Q3 k5 k- E' p公仔箱論壇然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)
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如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {0 _( j( z. \6 @# u- m5 u& }' ^7 y

: _" V6 v; l1 ~5 ]) J6 n公仔箱論壇等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.公仔箱論壇9 s2 ?9 r, Q0 }/ W1 I* V$ B! ~

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起油锅，煎肉饼   a7 D& R* n2 T6 `/ {& X2 M1 [. `

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% ~' [3 x4 {1 r- U* _tvb now,tvbnow,bttvb两面都煎好了, 这就是成品啦
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特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味5.39.217.77:8898+ I4 Q) F. A1 q- Z/ W) l

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[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ]

vientos_99

WOW 好想吃A
2 u( r0 Z) p, d* W公仔箱論壇thank you

hippy_123

多謝分享

kityee168

thanks so much....

zilenazrael

好似几过瘾喔！谢谢楼主。

hpy2006

thx for your sharing ar~~^^