[美食介紹] 越南牛肉小饼[5P]

kdjmik

牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！公仔箱論壇+ i* ]" D6 b4 E: c6 ^

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大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .
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然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)
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- [8 M9 k( b# |. {* C& E公仔箱論壇如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .
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/ S3 {1 F( j' u( h' \$ j公仔箱論壇等想吃的时候那出来解冻了就可以煎., m) i, v0 Q! ?! ~) j) J" J

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, ^% M2 |( I% T. }8 k+ b公仔箱論壇起油锅，煎肉饼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W  @1 b7 _( n# e
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两面都煎好了, 这就是成品啦
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# d: S/ d8 O" R2 ~  {2 K/ D特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味tvb now,tvbnow,bttvb7 }" G# M# H* A2 D& y
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[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ]

vientos_99

WOW 好想吃A 5.39.217.77:88981 @9 H( H* J7 J  @) A
thank you

hippy_123

多謝分享

kityee168

thanks so much....

zilenazrael

好似几过瘾喔！谢谢楼主。

hpy2006

thx for your sharing ar~~^^