[美食介紹] 越南牛肉小饼[5P]

kdjmik

牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！  K. f% T+ K" w- R% ~

& \  \  G; Q  Z4 T* h; m% Q0 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i, m: A" M( d

. q$ y+ b* J6 ~( L! \! ^! F大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .
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然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)
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% ~. N2 q. P& |$ h  ptvb now,tvbnow,bttvb如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .
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- U1 _* }3 C. v  G, K2 jtvb now,tvbnow,bttvb等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.公仔箱論壇& P0 [8 P! B# P5 i' H
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8 b9 L6 [+ Z& {. f  v1 O! y9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起油锅，煎肉饼 tvb now,tvbnow,bttvb4 v2 C: _) [! [2 u7 {/ S4 S
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2 v& c  e/ u7 Y, Y$ w) e+ C两面都煎好了, 这就是成品啦
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特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味tvb now,tvbnow,bttvb, i9 O* `' O) P( F- L4 W
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' l" `2 x6 S7 [7 B$ v9 b- ~4 l[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ]

vientos_99

WOW 好想吃A
3 S6 u0 n% `* P7 F9 H6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thank you

hippy_123

多謝分享

kityee168

thanks so much....

zilenazrael

好似几过瘾喔！谢谢楼主。

hpy2006

thx for your sharing ar~~^^