牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！
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大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .
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5 n C7 D5 n8 I6 t4 b8 x然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)5.39.217.77:8898 L" r% u% }8 h4 ]% [5 o) e! K! C
$ T' r; `) _" y- p6 l) g" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .
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2 A& [- d1 S/ L- { R- {; J, z& }等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.6 _' N9 g( w) t* Q2 L
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起油锅，煎肉饼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x# z$ E" t$ Y, S
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两面都煎好了, 这就是成品啦
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特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味
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6 O# ]9 d( p/ w[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ] |
發表於 2009-4-3 12:05 PM
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發表於 2009-4-8 02:42 AM
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