牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！
9 d5 L/ ]" S) R8 X3 r7 \5 u/ H6 F6 otvb now,tvbnow,bttvb
3 f- w9 s# K4 h0 b2 T1 H; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ d0 ^1 W% r0 y) y( p* Dtvb now,tvbnow,bttvb
A, e t w6 K, d+ p5 `1 G2 c& M& t大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .tvb now,tvbnow,bttvb5 [& h% G2 ?* m% W
1 ~0 S* `7 C4 Q公仔箱論壇
8 i* J D+ B$ F" k5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898+ X; n, q4 d+ M7 d8 p
然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)tvb now,tvbnow,bttvb, s& \$ F! b6 B8 t( |
tvb now,tvbnow,bttvb% C' _* o. x+ Z3 C3 B) i/ i+ l- D
如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .5.39.217.77:8898. d4 m: Q4 A5 T2 [( A1 B
7 i; F4 j1 A. ltvb now,tvbnow,bttvb等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.5.39.217.77:88989 m/ P3 b4 o( x4 X* k
/ l6 d- B$ [2 s
8 i+ ^; k# y: F& ]起油锅，煎肉饼 # D5 _: B0 F- b( M8 ~4 `9 q
 ! T" M* X h% r0 _1 v" j$ t
5 Q% H: D3 r) a/ Q) D
两面都煎好了, 这就是成品啦
1 W! Q' r* S1 L - v# _& q% A0 h* x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B& i$ p; G4 ]0 P2 }5 ?
特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味
, k3 }6 T% h1 T3 F7 h) q0 Q. @8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B2 e. H0 R$ c1 F x
/ m3 q. H2 `5 ~, {
[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ] |
發表於 2009-4-3 12:05 PM
| 
tvb now,tvbnow,bttvb5 h1 Q3 y+ i0 P
發表於 2009-4-8 02:42 AM
|