MORE COOKBOOKS!
5 |$ ?" d7 L6 \* g2 Z+ G& Btvb now,tvbnow,bttvb4 F% j4 i6 Q# u9 O1 e) C- B
葡萄干牛油小杯tvb now,tvbnow,bttvb" `- o) P6 q% ^+ Y1 ?6 O
! m4 ^* ~- p+ P5 E 原料：（4小纸杯份量）
5 b- o4 _- R! c6 V6 H) ?
# E% [/ b/ q) n2 @8 [公仔箱論壇 鸡蛋2个、牛油100g、糖粉50g、低筋面粉100g、1/2tsp泡打粉（我省却了）、葡萄干适量9 l" F1 u7 |) z( S- K
: f4 }; V: p+ ]9 a2 l! [3 Q: ~( O4 X
步骤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {, F9 q0 X# A1 W
. o& o. y4 W& ?- P, g! B 1、葡萄干用热水泡过备用（作用泡软、去糖份）；
3 K4 z; ~/ J- x/ `- T公仔箱論壇
+ Q: J" _* J7 g. x. n+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、鸡蛋蛋黄、蛋白分离；
' r* U0 S! a5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P& ?* X9 [1 e* Z S- ?3 `
3、牛油室溫放軟，糖粉分次加入攪至牛油融化（圖A，原來發牛油用手動打蛋器比電動的還好用，又長經驗了）；加入蛋黃調和（圖B）；再將低筋麵粉過篩後加入（圖C、D。我用了切拌法，減少筋度產生）；最後加入打發的蛋白，拌勻備用.
9 h- ?$ J/ K6 ^5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ^% m) X/ i- n# Ztvb now,tvbnow,bttvb 4、紙托放入模具中（我沒有其它模具了，隻有那單薄的紙托，還好它們還算爭氣），將步驟3完成的材料依次倒入紙杯中（6分滿就好了），加入葡萄幹.
3 A8 m1 z& a* r0 |1 m* l3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: u5 ?( H5 [5 R" g+ A+ n. etvb now,tvbnow,bttvb 5、烤箱預熱，200度20分鍾即可。（我先用200度烘10分鍾上色，再轉180-160烤至25分鍾。） |
發表於 2007-2-27 04:11 PM
| 
