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) t, }0 b" \4 X1 C% {3 \' ^6 D0 Stvb now,tvbnow,bttvb材 料tvb now,tvbnow,bttvb a/ `7 q% g! m4 g( ~, y+ d6 g
墨 魚 400 克 、 茴 香 / 血 橙 各 2 個 、 檸 檬 1 個 （ 榨 汁 ） 、 橄 欖 油 / 鹽 / 黑 胡 椒 / 番 荽 各 少 許 、 白 酒 1 杯 、 胡 椒 數 粒
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7 }2 D2 Y/ `( a7 B) |: A) v* g% p5.39.217.77:8898做 法公仔箱論壇+ \% L, N1 ~- ~; Z, n: X; M0 e
1. 墨 魚 洗 淨 切 條 。 番 荽 切 開 葉 和 梗 備 用 。
! R R8 N+ d) ~% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& I" I6 Y! \% m( `tvb now,tvbnow,bttvb2. 茴 香 切 去 綠 葉 留 用 ， 莖 切 成 薄 片 後 ， 加 檸 檬 汁 、 鹽 、 黑 胡 椒 及 橄 欖 油 拌 勻 。
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; X V# k) z5 _. u; A5 w" f3. 血 橙 去 皮 ， 肉 切 片 。 公仔箱論壇$ j4 z+ [; H8 A7 W. j, b
+ E. }; z9 F- L' i# p# z; p6 R4.將 番 荽 梗 、 白 酒 、 胡 椒 粒 放 入 鍋 ， 用 細 火 煮 滾 ， 撈 起 渣 滓 後 ， 加 入 墨 魚 煮 約 1 分 鐘至 熟 ， 撈 起 上 碟 ， 再 放 上 茴 香 、 血 橙 、 番 荽 葉 及 茴 香 葉 ， 最 後 淋 上 少 許 橄 欖 油 便 成。
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$ r* a! g' W0 K4 X- ^血 橙 是 歐 洲 特 產 ， 甜 而 不 帶 酸 或 苦 澀 味 ， 樣 子 越 醜 越 甜 。1 c- p, W0 c- Y# @- O3 s. G3 O
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發表於 2009-4-2 12:40 PM
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