tvb now,tvbnow,bttvb- c; `% ], u3 X7 m! `9 z8 K
鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经；2 C+ K+ E% Q4 X% D9 y
可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。公仔箱論壇( W0 h8 N+ I! r( ^1 a' K
油菜味辛、性温、无毒，入肝、肺、脾经；
" }. M# ^. c; b& X# Y$ j茎、叶可以消肿解毒，治痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血。油菜中含有丰富的钙、铁和维C。另外胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益，爱美人士不妨多吃一些油菜。
( Q" i8 Y% |# V# H2 T- ?) i
% J: a, K9 |& N3 n7 \; N食谱用料：鸭、油菜
* b( ^% k- r1 [. z: g调料：葱姜蒜、醋、酱油、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉
. J. F7 } W% B2 R3 q% ~ p" h5.39.217.77:8898制作方法：
2 d6 j2 A9 C( ]. B9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸭肉剁成块，冷水下锅焯水，焯好后洗去浮沫待用 tvb now,tvbnow,bttvb' k! E! R) Q# W: U$ m
# O1 D( S2 b0 J! w6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油菜洗净掰开 5.39.217.77:88988 v5 f: T# Y/ o' I* O9 D" E; E
o/ r; }$ j7 X4 b0 \( n+ n3 `- g6 O4 \
, b' S; W7 h) x锅中烧油，把大料桂皮和蒜瓣下锅炒，炒至蒜瓣金黄时炒葱姜，再把鸭块下锅炒 tvb now,tvbnow,bttvb* H6 H4 e; h, o" L: Y( p. I
" S& h$ {" W+ u公仔箱論壇
4 _) V' W. @+ u. D7 J* y1 ^1 a' n5 c3 r5.39.217.77:8898加少量料酒和酱油炒上色
. c# j$ W5 I: U$ K# c( I. {  6 t4 p7 k! U: p# a" G4 N! u3 M. J
: p: O; {1 q3 B/ @# k6 G! E加汤
5 b5 O* T! i, u3 n' d! M6 A5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb- s: G* ~6 |' U- C
5.39.217.77:8898/ B% P0 p( @' E: r1 ^
炖半个小时左右，至汤汁浓稠 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S+ I- q, p9 P3 W0 x8 m
 5 x3 O6 T5 b- Z, W
5 M$ u$ Y6 N+ b& V0 D4 @6 _
把胡萝卜片和油菜下锅，加盐、糖、鸡精、胡椒粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x1 Y. E5 u/ I1 c4 ~- u# ?3 N
 tvb now,tvbnow,bttvb+ u( u- r7 d+ r' ^9 u4 o
6 s+ i' Y) I% f: w# S1 r5 X! I3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烧至胡萝卜变软就可以出锅了 7 D$ z0 |) `6 {
 |
發表於 2009-4-2 06:10 AM
| 
