[美食介紹] 泰式银耳沙拉[9P]

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材料：
7 ~* l& }! T" Z( m银耳2朵、虾（中等大小）10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i7 S6 }' G& p& _2 x
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沙拉调料：公仔箱論壇% P8 h  U2 {% C# ~0 e
大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬（或者黄柠檬）汁3大匙、砂糖1/2大匙
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做法：
$ k2 q6 v# g6 F" B7 s5 b1、银耳用水泡发后，洗净，去蒂切小朵
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2、洋葱切丝，葱和芹菜切段# P* M/ O1 n" B8 `5 q* K
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3、虾去头去壳去肠，开背去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
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. X6 X) {, a5 |- M2 I" B4、银耳用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
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6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可
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此菜无油无盐，滋味天然鲜美，适合夏季食用，隆重推荐。
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LittleETMan

似乎好簡單喎~不過我不太食辣,泰式有辣椒唔太啱我~

O-pig

清清淡淡加小小辣,啱我!讚!!

hippy_123

thanks

dr3jai

Got to try it
2 ~' W' j: X: M+ B( F5 Ntvb now,tvbnow,bttvbThank for sharing

foryou2

thanks for sharing w/pics, looks very healthy.