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材料：. H* |8 E# @& |% Q( w/ D6 k/ B
银耳2朵、虾（中等大小）10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵
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沙拉调料：) S, p% h2 Y6 s
大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬（或者黄柠檬）汁3大匙、砂糖1/2大匙
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做法：
" h: d& `5 O& e* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、银耳用水泡发后，洗净，去蒂切小朵
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2、洋葱切丝，葱和芹菜切段5.39.217.77:8898: Z/ n$ I" ?6 c0 q$ v, X+ Q
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" C5 n& S, O& p* W3 {2 R F. L( \" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、虾去头去壳去肠，开背去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
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4、银耳用水焯熟，浸入冰水，沥干待用tvb now,tvbnow,bttvb1 f9 p7 O. [6 Z# W( y1 S y
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5、小红辣椒和大蒜分别剁碎，加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁公仔箱論壇5 } e# F! p. e7 l# q2 ~
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6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可
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此菜无油无盐，滋味天然鲜美，适合夏季食用，隆重推荐。tvb now,tvbnow,bttvb' ], O* R- ^' q
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發表於 2009-4-1 12:55 PM
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發表於 2009-4-7 11:11 PM
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