[美食介紹] 泰式银耳沙拉[9P]

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ r- S1 @, x) }. I$ w& C/ Y0 g! e& M1 z
银耳2朵、虾（中等大小）10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵) L$ v4 f- i) \6 c; ?3 a

' d) d) F2 p- v% L4 n9 o+ K5.39.217.77:8898沙拉调料：公仔箱論壇0 N- a4 l) ?7 W0 P% ?$ m$ r
大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬（或者黄柠檬）汁3大匙、砂糖1/2大匙( T  G+ F/ k: x& B0 W

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- R$ b: |: p6 U: m/ x做法：
4 A, }- K, b* O0 `$ Y2 Y$ ^. M1、银耳用水泡发后，洗净，去蒂切小朵
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5 j- T- V; ]) o/ g; r1 H- o: D/ y; r5.39.217.77:88982、洋葱切丝，葱和芹菜切段公仔箱論壇! j  F6 `( V# |5 w
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3、虾去头去壳去肠，开背去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用3 o8 V. _* l6 ?

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4、银耳用水焯熟，浸入冰水，沥干待用- a. k$ s! J- ~1 |. R% w( d# C% Z
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5、小红辣椒和大蒜分别剁碎，加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁5.39.217.77:8898( T9 B5 x' ]9 p9 C& c

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6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可公仔箱論壇7 _; ?1 r, i2 f9 L! f

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: \  z/ P. y4 f+ T公仔箱論壇此菜无油无盐，滋味天然鲜美，适合夏季食用，隆重推荐。5.39.217.77:88985 T6 ^* C9 [9 D; v! _

LittleETMan

似乎好簡單喎~不過我不太食辣,泰式有辣椒唔太啱我~

O-pig

清清淡淡加小小辣,啱我!讚!!

hippy_123

thanks

dr3jai

Got to try it公仔箱論壇3 c% A# a& R' d3 e  r# i) F3 Q
Thank for sharing

foryou2

thanks for sharing w/pics, looks very healthy.