[美食介紹] 泰式银耳沙拉[9P]

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材料：; k, b, u+ m8 ^2 I' H; ~! v( {% \% P
银耳2朵、虾（中等大小）10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵5.39.217.77:88987 B. N/ R9 o6 u2 w5 G

$ M+ r& G0 ^/ y$ q4 k& F5.39.217.77:8898沙拉调料：5.39.217.77:8898- s& z& D* W# A2 C- L( E
大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬（或者黄柠檬）汁3大匙、砂糖1/2大匙5.39.217.77:88986 e) Z1 k3 X; \9 O. `

. v( G7 w. r: l9 w9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q3 {* ?3 c5 J! Z! x3 _, T
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做法：公仔箱論壇* k; s, J& |! `
1、银耳用水泡发后，洗净，去蒂切小朵
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* M- D& c+ ^0 K8 R+ c公仔箱論壇2、洋葱切丝，葱和芹菜切段
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: g" U) t7 e7 m* k, d% R公仔箱論壇3、虾去头去壳去肠，开背去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
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1 @0 [  u# U$ d6 I5.39.217.77:88984、银耳用水焯熟，浸入冰水，沥干待用
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$ @% m+ l; m1 e! A' B0 z& m) R; f公仔箱論壇5、小红辣椒和大蒜分别剁碎，加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁5.39.217.77:8898" M" F# C2 s4 p' b! h
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6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可1 |7 S: G) c5 z7 V1 x
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此菜无油无盐，滋味天然鲜美，适合夏季食用，隆重推荐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u( R) w0 P7 r( Z: ^2 B" ~

LittleETMan

似乎好簡單喎~不過我不太食辣,泰式有辣椒唔太啱我~

O-pig

清清淡淡加小小辣,啱我!讚!!

hippy_123

thanks

dr3jai

Got to try it
$ T0 v: q& X- Y  Y# D8 _& C2 y公仔箱論壇Thank for sharing

foryou2

thanks for sharing w/pics, looks very healthy.