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[美食介紹] 泰式银耳沙拉[9P]

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" @' x. s& w/ N/ M7 ?( @公仔箱論壇材料:
1 K! b& L! ^# t" Z银耳2朵、虾(中等大小)10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵
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沙拉调料:公仔箱論壇* T: y, B$ g$ S/ I' C" |* L+ \
大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬(或者黄柠檬)汁3大匙、砂糖1/2大匙
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0 O1 Y" p8 e+ {3 w8 [6 r$ f) htvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb) Z6 d" |! n' l- X0 Q- N. P
1、银耳用水泡发后,洗净,去蒂切小朵公仔箱論壇8 E  U! J/ H. p7 M6 U! A+ t3 l8 Y
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2、洋葱切丝,葱和芹菜切段tvb now,tvbnow,bttvb. D; O  o$ n- L# d2 Q3 _% ^" A
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9 x1 p/ M0 d4 X- r7 T" m3、虾去头去壳去肠,开背去虾线,用水焯熟,浸入冰水,沥干待用5.39.217.77:8898% Z5 L, c5 ?. O" l  l2 Z
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0 ]( \# s' ]6 p6 n1 |0 j8 U5.39.217.77:88984、银耳用水焯熟,浸入冰水,沥干待用
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5、小红辣椒和大蒜分别剁碎,加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁+ B% B$ T) I* Y/ V; M. D) M
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4 @* ?) u& |' ~: W, Y& u2 Wtvb now,tvbnow,bttvb6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可" u& c. g  k9 i
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此菜无油无盐,滋味天然鲜美,适合夏季食用,隆重推荐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `' H, K# y: Q  _9 S" n# C1 w
似乎好簡單喎~不過我不太食辣,泰式有辣椒唔太啱我~
清清淡淡加小小辣,啱我!讚!!
thanks
Got to try it5.39.217.77:88989 a6 n( ^2 z1 |' ]& A
Thank for sharing
thanks for sharing w/pics, looks very healthy.
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