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材 料5.39.217.77:8898- L, ?' r+ E3 r+ J% ~. t% C
麪 粉 60 克 、 蛋 1 隻 、 糖 / 呍 呢 拿 油 各 少 許 、 牛 奶 / 黑 糖 / 水 各 1/2 杯 、 溶 牛 油 2 湯 匙 、 粟 膠 3 湯 匙 、 香 蕉 2 隻 、 雪 糕 1 至 2 球 、 黑 椒 碎 適 量
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& m A! N0 r$ i# t* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 b# ^: w: p/ }# y# @# x. N1 r
做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m# u7 q G. i, Y5 c- {) T
1. 將 麪 粉 及 牛 奶 放 入 大 碗 , 拂 勻 後 加 溶 牛 油 、 糖 及 蛋 , 再 拌 勻 成 麪 漿 , 置 室 溫 10 分 鐘 。 1 h9 p) ~3 C6 N# p4 t
! E( {1 Y( C: X+ R! Ytvb now,tvbnow,bttvb2.燒 熱 鍋 , 薄 薄 掃 一 層 油 , 注 入 一 殼 麪 漿 , 搖 勻 整 個 平 底 鑊 , 用 中 細 火 煎 熟 一 面 後 ,撒 下 少 許 黑 椒 碎 , 將 之 對 摺 再 對 摺 成 三 角 形 班 戟 , 一 共 煎 兩 塊 後 放 上 碟 。 5.39.217.77:8898- }1 W* k$ U# P4 F _. H( ?* u
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3. 香 蕉 去 皮 後 切 厚 片 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 E( d8 M! \! k" {% `2 K% A
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4. 將 黑 糖 放 入 平 底 鑊 , 加 水 煮 滾 , 下 呍 呢 拿 油 、 粟 膠 及 少 許 黑 椒 碎 煮 至 稠 成 漿 狀 , 下 香 蕉 片 及 班 戟 燴 一 下 , 熄 火 上 碟 , 最 後 放 雪 糕 伴 食 即 可 。
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4 c$ m( j% \4 I+ N. @公仔箱論壇如 想 班 戟 皮 結 實 些 , 可 改 用 中 筋 麪 粉 ( All Purpose Flour ) , 口 感 會 煙 韌 些 。公仔箱論壇- m* ~% E) }) U( E
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