[中式食譜] 芫 荽 豆 腐 鯇 魚 湯

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鯇 魚 頭 腩 2 件 、 有 機 豆 腐 1 磚 、 芫 荽 1 紮 、 薑 2 片 、 鹽 1 茶 匙 、 水 1 公 升公仔箱論壇2 P# g6 ?( K, `1 X8 X1 T

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做 法
  @" @  C1 w# B% L- u) h! Y" _1. 鯇 魚 洗 淨 ， 切 出 頭 腩 。 豆 腐 切 件 。 9 h2 \& M6 T) `$ i/ j5 D% |, R

$ F& o) N4 m3 R) V' X- ?; \  u3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 下 少 許 油 ， 大 火 爆 香 薑 片 ， 下 魚 頭 腩 轉 中 火 煎 至 金 黃 色 ， 下 水 及 豆 腐 ， 用 大 火 滾 15 分 鐘 。
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# U3 i1 }. N0 L5 J# k  r; ?: F公仔箱論壇3. 下 鹽 及 洗 淨 切 好 的 芫 荽 ， 冚 蓋 熄 火 焗 1 分 鐘 即 成 。公仔箱論壇& s; {3 Z9 Y& w; ?: G

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健 味 鯇 魚 的 魚 頭 特 別 鮮 甜 ， 買 時 特 別 留 意 這 部 份 。
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cassey

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