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[中式食譜] 芫 荽 豆 腐 鯇 魚 湯

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材 料9 h5 d7 x- R% r/ w8 k- t) N3 i  f
鯇 魚 頭 腩 2 件 、 有 機 豆 腐 1 磚 、 芫 荽 1 紮 、 薑 2 片 、 鹽 1 茶 匙 、 水 1 公 升tvb now,tvbnow,bttvb( p& W& r7 R( E3 D, w7 [3 t4 N: w

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9 z/ y8 e/ d. G9 B" O, y: w  Y( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鯇 魚 洗 淨 , 切 出 頭 腩 。 豆 腐 切 件 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J% t  O4 p! t& D8 N6 K
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2. 起 鑊 下 少 許 油 , 大 火 爆 香 薑 片 , 下 魚 頭 腩 轉 中 火 煎 至 金 黃 色 , 下 水 及 豆 腐 , 用 大 火 滾 15 分 鐘 。 公仔箱論壇3 ]& h; r2 I6 s$ |& @
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3. 下 鹽 及 洗 淨 切 好 的 芫 荽 , 冚 蓋 熄 火 焗 1 分 鐘 即 成 。公仔箱論壇/ K4 C4 I4 L. n: f1 j. R

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健 味 鯇 魚 的 魚 頭 特 別 鮮 甜 , 買 時 特 別 留 意 這 部 份 。
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