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+ x! O" e# U* Y Y' Z8 t材 料
5 l' B2 \9 S: C% E5.39.217.77:8898烏 頭 1 條 、 粗 鹽 1 斤 、 水 1 湯 匙& i0 Z1 }4 f8 r# y
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( j/ {( Y9 C/ T! wtvb now,tvbnow,bttvb做 法5.39.217.77:8898! |0 U+ Z& z5 x9 ]7 g+ ~1 G& Q
1. 焗 爐 預 熱 至 200 ℃ 。 5.39.217.77:88984 I# _7 v/ L. p) [
n! R: J- G' n1 n' M2. 把 粗 鹽 倒 在 焗 盤 上 ， 加 水 拌 勻 成 鹽 泥 。 # V* F% H& [; R* ?$ |6 I( _
$ |* {) {& O' _tvb now,tvbnow,bttvb3. 將 一 半 份 量 的 鹽 泥 留 在 焗 盤 ， 放 上 洗 淨 烏 頭 ， 再 用 剩 餘 的 鹽 泥 埋 好 ， 放 入 焗 爐 焗 15 分 鐘 。 鑿 開 鹽 泥 ， 把 魚 上 碟 便 成 。
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- g5 k1 r& _) ^5 V/ S! S9 N% a公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D: c. c! J+ q% }+ A
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堆 鹽 泥 要 密 封 ， 否 則 魚 汁 漏 走 ， 魚 肉 便 不 夠 Juicy 了 。
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發表於 2009-3-31 12:45 PM
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發表於 2009-3-31 01:02 PM
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