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材 料5.39.217.77:8898/ T; a. `/ K3 {2 y7 b! ^) F+ L
烏 頭 1 條 、 粗 鹽 1 斤 、 水 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb# `' G& d' O1 l
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/ ~; L8 Q) s- U" q4 Stvb now,tvbnow,bttvb做 法
2 t& Z9 E$ a* d$ Q1. 焗 爐 預 熱 至 200 ℃ 。 . W! s$ G5 u6 S( u' ^, Q4 O+ }
' N7 q" h9 v3 K5.39.217.77:88982. 把 粗 鹽 倒 在 焗 盤 上 ， 加 水 拌 勻 成 鹽 泥 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v1 C( }, r) H p9 S4 S' {$ b
( K; b' h2 [) N8 P9 Q8 T公仔箱論壇3. 將 一 半 份 量 的 鹽 泥 留 在 焗 盤 ， 放 上 洗 淨 烏 頭 ， 再 用 剩 餘 的 鹽 泥 埋 好 ， 放 入 焗 爐 焗 15 分 鐘 。 鑿 開 鹽 泥 ， 把 魚 上 碟 便 成 。
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貼 士
0 c) c9 H" r8 Z5 y/ B% o堆 鹽 泥 要 密 封 ， 否 則 魚 汁 漏 走 ， 魚 肉 便 不 夠 Juicy 了 。
' p+ \5 M$ [$ o7 ?" i! V4 o) R- R2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-3-31 12:45 PM
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發表於 2009-3-31 01:02 PM
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