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材 料
$ k( |" u- p* o$ I; B) |' x. `烏 頭 1 條 、 粗 鹽 1 斤 、 水 1 湯 匙
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W2 G3 Q/ N9 G% f做 法公仔箱論壇6 Q+ u( a) |+ y( v- W3 B
1. 焗 爐 預 熱 至 200 ℃ 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t8 f. ?. W7 u% }3 A" H
4 j2 ~& q7 f" [7 k1 i% Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 把 粗 鹽 倒 在 焗 盤 上 ， 加 水 拌 勻 成 鹽 泥 。 ) Z8 [$ A1 p7 E3 d, E1 @
+ [& Y+ @, C9 c7 C6 P) E5.39.217.77:88983. 將 一 半 份 量 的 鹽 泥 留 在 焗 盤 ， 放 上 洗 淨 烏 頭 ， 再 用 剩 餘 的 鹽 泥 埋 好 ， 放 入 焗 爐 焗 15 分 鐘 。 鑿 開 鹽 泥 ， 把 魚 上 碟 便 成 。
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1 \/ @: j% N3 v" F6 {) F/ h) `0 U( j- D貼 士
$ t h! z3 p" j8 e0 M1 U M# G堆 鹽 泥 要 密 封 ， 否 則 魚 汁 漏 走 ， 魚 肉 便 不 夠 Juicy 了 。
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發表於 2009-3-31 12:45 PM
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發表於 2009-3-31 01:02 PM
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