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材 料公仔箱論壇) Z _- H' e& B( Q6 u8 q
皇 健 雞 1/2 隻 、 紅 葱 頭 10 粒 （ 去 衣 ） 、 葱 2 棵 （ 切 段 ） 5.39.217.77:8898+ X8 N. Y6 E; \; G' P
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3 G! b. w6 }$ P, }7 K5.39.217.77:8898醃 料
6 r S, X6 [- n生 抽 / 紹 酒 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 玫 瑰 露 酒 / 糖 / 海 鹽 各 1/2 茶 匙 、 薑 汁 少 許
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做 法
; O2 y$ E- m: B( q7 N- O# ?& J公仔箱論壇1. 紅 葱 頭 切 薄 片 。 公仔箱論壇. A' i# y7 K$ G" k2 m
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2. 將 雞 切 成 細 件 ， 加 生 抽 、 紹 酒 、 玫 瑰 露 酒 、 海 鹽 、 糖 、 薑 汁 及 生 粉 撈 勻 醃 5 分 鐘 。
7 w$ n( D$ W: V7 o* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) B% K+ C- I5 E( E' V
3. 鐵 盤 掃 上 少 許 油 ， 把 一 半 份 量 的 紅 葱 頭 鋪 上 鐵 盤 ， 然 後 放 上 葱 段 及 雞 件 ， 再 鋪 上 剩 餘 的 紅 葱 頭 ， 以 錫 紙 密 封 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 I) l# l3 k: I" D$ H4 d L1 |1 p
" j: \" ]( ?7 h; L7 |公仔箱論壇4. 把 鐵 盤 放 在 爐 火 上 ， 用 中 火 燒 約 6 分 鐘 至 錫 紙 脹 起 便 成 。 公仔箱論壇6 [- M$ R# s* x6 G! o
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5. 將 用 黑 醋 及 橄 欖 油 拌 過 的 沙 律 菜 放 入 飯 盒 ， 配 搭 燒 雞 ， 吃 時 便 更 開 胃 。tvb now,tvbnow,bttvb' h0 v: o5 R1 w( \9 D4 _2 J
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貼 士
6 c. O$ G" c8 H: O6 ?公仔箱論壇燒 時 要 不 斷 轉 動 鐵 盤 ， 以 防 黐 底 。
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發表於 2009-3-31 12:43 PM
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發表於 2009-3-31 06:12 PM
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