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公仔箱論壇8 ~( T' i" \7 G! V
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& L4 }) i- H# a l公仔箱論壇皇 健 雞 1/2 隻 、 紅 葱 頭 10 粒 （ 去 衣 ） 、 葱 2 棵 （ 切 段 ）
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4 \# Y T7 i& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 T' I0 V& i. t1 p. _醃 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y8 `; R4 C( `/ S9 ?7 j# j
生 抽 / 紹 酒 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 玫 瑰 露 酒 / 糖 / 海 鹽 各 1/2 茶 匙 、 薑 汁 少 許
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i% A! s; v' N5 E8 J
1. 紅 葱 頭 切 薄 片 。 公仔箱論壇* U( ~: z6 U. h# I6 _( L5 m# U
9 Z8 p u3 T4 t3 Q( P' q. i ~2. 將 雞 切 成 細 件 ， 加 生 抽 、 紹 酒 、 玫 瑰 露 酒 、 海 鹽 、 糖 、 薑 汁 及 生 粉 撈 勻 醃 5 分 鐘 。 : U7 J' u- H" A7 Z$ S
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3. 鐵 盤 掃 上 少 許 油 ， 把 一 半 份 量 的 紅 葱 頭 鋪 上 鐵 盤 ， 然 後 放 上 葱 段 及 雞 件 ， 再 鋪 上 剩 餘 的 紅 葱 頭 ， 以 錫 紙 密 封 。
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4. 把 鐵 盤 放 在 爐 火 上 ， 用 中 火 燒 約 6 分 鐘 至 錫 紙 脹 起 便 成 。 & V5 ?6 x8 ]9 n' G2 J g
! J- a$ u% R2 O* o" P5. 將 用 黑 醋 及 橄 欖 油 拌 過 的 沙 律 菜 放 入 飯 盒 ， 配 搭 燒 雞 ， 吃 時 便 更 開 胃 。
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9 V6 Z* l) h) m( o& d! Y' ?; x. itvb now,tvbnow,bttvb貼 士5.39.217.77:88989 _' D- s+ n0 j! d
燒 時 要 不 斷 轉 動 鐵 盤 ， 以 防 黐 底 。. b8 T, A) M9 A0 r, M" l
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發表於 2009-3-31 12:43 PM
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發表於 2009-3-31 06:12 PM
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