, a2 _1 `' Y' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。
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! V: t3 ]- ]1 R0 b! \4 t' X7 A$ K7 n想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！
: ]1 u0 i7 J Q# U+ s! N( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。
0 d( L7 U+ ^2 b# t O; F要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。
6 e/ C9 X* z$ N/ o, \" S不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。3 V1 Y3 u! Y) k% L4 t
真高鐵食材（以每100克做計算）
k. U: W ^0 ?8 Wtvb now,tvbnow,bttvb動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵
3 S* p" S2 a nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝：含10.2毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R @# u2 I# ^. E% q! }
蛤蜊：含8.2毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb- Y% g# {6 l4 F. J9 M3 S3 `
牡蠣：含5.2毫克鐵
" A* ^5 O* J @/ A. E2 T5 L/ W8 B+ L植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵
. R7 C3 K2 }7 O6 ytvb now,tvbnow,bttvb紅豆：含7.1毫克鐵5.39.217.77:8898# Y+ ]$ o) L7 T& `
黑豆：含6.7毫克鐵
7 d* H* i. p6 v# o& _: h干絲：含6.2毫克鐵+ ~* ?9 B# S B6 g
假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！
; ~% @6 w% u, E# v5.39.217.77:8898 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供5.39.217.77:8898* k3 o3 p' N7 F; ~& L
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發表於 2023-6-4 12:53 AM
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