[中式食譜] 藥材滑蛋雞

starleo

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, r- j/ F* L* E+ }6 j& G, y材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j' _, y' A1 B5 D/ F
1.雞腿  1支（大）- Z/ C7 O+ o8 j& M$ h* a- v( x- c$ H
  玉竹   5片
* l& {+ t  R3 G2 D* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  當歸   5片公仔箱論壇& |- g( P2 o! J
  杞子   10粒tvb now,tvbnow,bttvb; X1 O6 M* O* x9 Z
  紅棗   4顆' |' |8 w4 b/ `# Y/ Z4 {! S
2.雞蛋  1顆# e! {; G. E. Z# |+ @% V

! q: ~' R3 [5 A: R公仔箱論壇調味料：
! U" k) g" {- p$ w9 {/ |  x! @味精    半茶匙
6 c. S4 r) `2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽    半茶匙
+ B  q0 j" s- Y* D* g, o  ~" @7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花彫酒 少許
# V$ \' t. M) |. c, D+ Dtvb now,tvbnow,bttvb清水    半碗
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% T- y7 G8 ^7 Ptvb now,tvbnow,bttvb作法:
5 q) j( X- m) S5.39.217.77:88981.洗淨雞腿後放入碗裡，置入藥材料，蒸30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 q8 R, N: L$ b& [  \
2.雞腿拿起後置碟，再將藥材湯料煮至濃稠，加入蛋打散。
- _1 b) Z8 `: r& v+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放少粟粉勾芡，最後將湯料淋在雞上即可。
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[ 本帖最後由 starleo 於 2009-3-30 06:57 PM 編輯 ]

cassey

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