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[中式食譜] 藥材滑蛋雞

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4 {( U0 j% }0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j  F- r0 Q  |& V
1.雞腿  1支(大)
9 a7 t( `( `2 j8 f4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  玉竹   5片5.39.217.77:8898* _4 h+ K; `7 V: g
  當歸   5片- u9 j$ ^( G+ h' b
  杞子   10粒tvb now,tvbnow,bttvb& `1 r( z- @1 `* U+ i
  紅棗   4顆5.39.217.77:8898$ B* U+ L4 \- h: H
2.雞蛋  1顆

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調味料:公仔箱論壇6 i4 ?2 _6 R, o! \( G
味精    半茶匙
  `' u: B3 V; L2 M幼鹽    半茶匙
7 `% z" k5 U1 L1 e0 M# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花彫酒 少許" C# u! x1 ]- G0 T# p0 g: }7 y- Y
清水    半碗

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作法:
- |- F2 h$ [! w3 }+ m7 s0 k/ F: v- K5.39.217.77:88981.洗淨雞腿後放入碗裡,置入藥材料,蒸30分鐘。公仔箱論壇! D; X7 v/ F  t" f, l1 i$ Z/ N
2.雞腿拿起後置碟,再將藥材湯料煮至濃稠,加入蛋打散。tvb now,tvbnow,bttvb' T' c. F7 Q$ J7 k) m1 }
3.再放少粟粉勾芡,最後將湯料淋在雞上即可。

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[ 本帖最後由 starleo 於 2009-3-30 06:57 PM 編輯 ]
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