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[中式食譜] 藥材滑蛋雞

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材料:
% I: s* [# Z. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿  1支(大)
2 I  @: k8 ^) g" W$ N3 ]5 G" G' H3 \tvb now,tvbnow,bttvb  玉竹   5片5.39.217.77:8898. B& r5 H) {) @* r( N  i8 q# y. ?9 e: I
  當歸   5片tvb now,tvbnow,bttvb  P% y* |) ~! W$ `: g' l
  杞子   10粒! r, g6 b/ H! w- F. m0 ^# h5 ]/ P
  紅棗   4顆
$ ]% K1 C% V6 M. m3 r% c" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋  1顆

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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb& m" g% v9 P8 e6 ^) Q
味精    半茶匙
+ @& H: l6 v/ P8 F! v) utvb now,tvbnow,bttvb幼鹽    半茶匙
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清水    半碗

; l6 `8 M* p) f: A6 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }' y6 M8 w5 u3 D7 N: l$ p9 F
作法:
$ D* ]2 X3 k, x/ x9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洗淨雞腿後放入碗裡,置入藥材料,蒸30分鐘。
; o/ n4 |: X' W; Y; @; A2.雞腿拿起後置碟,再將藥材湯料煮至濃稠,加入蛋打散。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I) d& j& M: @, e& q: [! c, `
3.再放少粟粉勾芡,最後將湯料淋在雞上即可。
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0 C, k3 i, {) w4 ctvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 starleo 於 2009-3-30 06:57 PM 編輯 ]
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