返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 藥材滑蛋雞


. f8 g9 t& ]+ h5.39.217.77:8898
& n7 ]3 M- t. L- N  h材料:
; o/ F( E. c( I$ Z4 a5 P- {$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿  1支(大)! X+ ]' _; B8 A& F$ R& H
  玉竹   5片
5 E- f, }* d+ w3 [7 \& k/ @" g  當歸   5片# R( M/ D; _& X0 W4 s6 I! y
  杞子   10粒
4 z8 y4 C/ `; e6 @8 X% Z/ b5.39.217.77:8898  紅棗   4顆$ Z8 L7 r, z* e
2.雞蛋  1顆

( n- q% `* C  u9 J) `! ~6 F' j5 I: e
調味料:5.39.217.77:8898* y( Q. B* W$ r- x4 \
味精    半茶匙
% F/ d% J3 u. S9 K  l' I幼鹽    半茶匙5.39.217.77:8898" d# |# E1 d  R
花彫酒 少許5.39.217.77:8898" o/ s# T, a/ k5 u: j" j1 x' F
清水    半碗

# [6 O" w5 H$ X% q0 c: e% `) o5.39.217.77:8898
: T8 J% h0 j0 E8 W公仔箱論壇作法:
9 }& N- F3 t0 M: g1.洗淨雞腿後放入碗裡,置入藥材料,蒸30分鐘。: J/ s6 O, ^8 w% S5 @% j
2.雞腿拿起後置碟,再將藥材湯料煮至濃稠,加入蛋打散。
0 o! v( C6 `( Y% O3.再放少粟粉勾芡,最後將湯料淋在雞上即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v( `+ d4 J' V6 A

( d4 a. P+ x7 s" F2 W; P4 L公仔箱論壇[ 本帖最後由 starleo 於 2009-3-30 06:57 PM 編輯 ]
thanks for sharing....
返回列表