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[中式食譜] 甜酸豬腳

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材料
( t" g% j$ q7 F  G/ b/ V7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手    (前腳) 1隻公仔箱論壇1 b( [4 a9 X- ?2 r+ t. ]" A
魷魚    依個人口味
6 P6 D) W) R$ E4 {蒜頭    (整粒)6粒
7 [' B# A% g! F- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥頭    適量tvb now,tvbnow,bttvb6 R; L0 ?% i$ v
薑       (切片)1大塊tvb now,tvbnow,bttvb7 v( a" d0 A" ?& S
辣椒干 隨意7 H( _9 `, j3 s2 ]: k
甜醋    1小支
  t4 G/ M, f# S( ~2 a5.39.217.77:8898糖       適量tvb now,tvbnow,bttvb4 @% J; t% E' H  b5 [9 D! f3 P

+ `2 v" D9 L  ]  Y0 A. @5.39.217.77:8898
做法
( y, E' o1 m4 N) \4 h0 P0 W% k4 C3 k) m1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段,用沸水汆燙去除異味後撈出。( g$ S( A. P, I) O& N
2.大火熱干鍋,注入油燒熱,爆香薑片和蔥頭,倒入豬腳並炒香。tvb now,tvbnow,bttvb; e. r. C. Z0 M. p: @
3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後,待豬腳變軟後試一下味道,
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   適量以糖調味便大功告成。
thanksyou
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