[中式食譜] 甜酸豬腳

starleo

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材料公仔箱論壇: s- {8 S9 e. h0 ~
豬手    (前腳) 1隻tvb now,tvbnow,bttvb" `, F  n" p' O( ]
魷魚    依個人口味
# W7 y" {6 f4 b+ g* G3 n! I+ Q8 utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭    (整粒)6粒
6 @5 _- ]: k" y) d  _. a9 I公仔箱論壇蔥頭    適量
- q& a* Q, s$ d. v3 {- ctvb now,tvbnow,bttvb薑       (切片)1大塊tvb now,tvbnow,bttvb" N3 @/ \1 _1 h" s4 j- M
辣椒干 隨意公仔箱論壇& i& d9 m1 D. V$ z3 K8 c
甜醋    1小支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M8 U! L+ y9 G! S
糖       適量
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+ f  a; w  C3 r4 E) Z% a2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# n" d9 _/ @, j+ D! Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。5.39.217.77:8898" T8 E' k6 S# J$ v/ D) {. i
2.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。1 S: R9 [3 e7 H* f
3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，
3 C- [& |6 B0 D. ]tvb now,tvbnow,bttvb   適量以糖調味便大功告成。

chenyu200109

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