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* V4 [0 g5 m5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇6 k/ b# C5 c- J8 f. X) f( [$ z
豬手 (前腳) 1隻
* P& D& S( q& h" f. c2 L( R6 ]tvb now,tvbnow,bttvb魷魚 依個人口味公仔箱論壇: ]+ H, L/ X2 w; j0 `
蒜頭 (整粒)6粒' \6 ~0 v5 ?5 t, ]* D- N
蔥頭 適量5.39.217.77:88988 a8 a4 T! V$ a% N6 r5 Y
薑 (切片)1大塊5 P7 K$ h: V1 W, V- H7 A& Z) I. T9 E
辣椒干 隨意公仔箱論壇7 g G6 ]1 @; N. d
甜醋 1小支) h" z3 B0 g" \9 Y* U
糖 適量
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做法
0 B A# H; |- o/ q( |tvb now,tvbnow,bttvb1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。5.39.217.77:8898* s. E+ H8 @4 U# x! J2 k3 F
2.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。
9 }7 [. e; C U7 Q m# C2 x5.39.217.77:88983.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，5.39.217.77:8898! b, N3 Z& m! H/ e2 B5 B& l
適量以糖調味便大功告成。 |
發表於 2009-3-30 06:35 PM
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