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[中式食譜] 甜酸豬腳


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材料
# A3 G! m+ B; c% v2 B' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手    (前腳) 1隻, O5 K9 M+ u. p8 N
魷魚    依個人口味8 _6 C4 ]  f' C% O4 R0 O/ a  D+ s! L
蒜頭    (整粒)6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m' E; D  I" \8 K  D0 U' Q' p
蔥頭    適量
- q- R4 j' e6 b) b/ R+ j+ ]& V& E& o- i& C公仔箱論壇薑       (切片)1大塊
# v% ~, p) ~4 y5.39.217.77:8898辣椒干 隨意5.39.217.77:8898( t/ n3 R: @7 ^
甜醋    1小支! u7 t. C7 V- G( l: R0 Y
糖       適量
0 A) j2 n! x, L2 [公仔箱論壇公仔箱論壇- t/ O8 S. N. q3 ]
做法tvb now,tvbnow,bttvb  u, r5 b; q: J
1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段,用沸水汆燙去除異味後撈出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |' y5 F# o8 k) y; e
2.大火熱干鍋,注入油燒熱,爆香薑片和蔥頭,倒入豬腳並炒香。公仔箱論壇, `" h; |! ~5 S5 h
3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後,待豬腳變軟後試一下味道,
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   適量以糖調味便大功告成。
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