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[中式食譜] 甜酸豬腳


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% N2 n  R& x" Rtvb now,tvbnow,bttvb材料, ]" P8 L, Z( e- v
豬手    (前腳) 1隻5.39.217.77:88986 S) B5 }. t) G, Y0 m, a
魷魚    依個人口味5 N! e, _, M2 z* S
蒜頭    (整粒)6粒8 w$ p- H7 v: q" A* _' X
蔥頭    適量
+ M! S0 s1 s% Q. E9 h8 [5.39.217.77:8898薑       (切片)1大塊1 a# s9 g/ c. y! ^
辣椒干 隨意tvb now,tvbnow,bttvb* S+ V: z/ S  C2 j3 y) h- w
甜醋    1小支5.39.217.77:88980 Z: A' P7 H' @/ f( x# C
糖       適量tvb now,tvbnow,bttvb# u) I: s+ @. T3 j' |" F
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做法
: z8 O) c( m9 V1 }3 w& |, U- P5.39.217.77:88981.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段,用沸水汆燙去除異味後撈出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P! U4 \+ G$ c
2.大火熱干鍋,注入油燒熱,爆香薑片和蔥頭,倒入豬腳並炒香。' y& m  U1 _: J- T
3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後,待豬腳變軟後試一下味道,
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   適量以糖調味便大功告成。
thanksyou
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