中 環 區 的 泰 菜 館 都 有 個 共 通 點 ， 都 很 「 鬼 佬 」 ， 菜 式 賣 相 似 西 餐 、 配 搭 創 新 ， 味 道 溫 和 。 公仔箱論壇1 k+ x* k# n) _) \
公仔箱論壇2 L: R4 d) [1 C. Y' p2 Z
新 登 場 的 Box Thai 也 一 樣 ， 咖 喱 以 大 堆 頭 香 草 裝 飾 、 沙 律 堆 得 立 體 、 甜 品 以 小 杯 盛 載 ， 賣 相 西 式 ， 感 覺 很 似 Thai Basil 。
# x7 n# [; T' y) n! Q4 A# R
5 Y0 ]6 w/ B' {7 z+ t2 t大廚 果 然 來 自 Thai Basil ， 擅 於 玩 創 新 ， 香 蕉 芒 果 菠 蘿 配 咖 喱 、 生 菜 包 的 豬 肉 碎 改成 自 製 豬 肉 腸 、 泰 國 版 炒 牛 肉 麵 ， 配 搭 新 奇 ； 以 新 西 蘭 西 冷 炮 製 的 牛 肉 沙 律 ， 牛 香十 足 ； 紅 咖 喱 雖 只 有 椰 香 欠 辣 香 ， 卻 捨 用 魚 塊 ， 改 用 原 條 新 鮮 紅 鱲 魚 ， 尚 算 嫩 滑 。
* X# Q! k! a7 L8 N& N/ P( Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f1 u8 D% n" N8 S
論 正 宗 地 道 ， 怎 也 不 及 九 龍 城 泰 國 人 開 的 小 店 ， 但 新 奇 的 菜 式 、 似 足 泰 國resort 的 格 局 ， 加 上 有 多 款 紅 白 酒 、 香 檳 與 雞 尾 酒 供 應 ， 必 定 深 得 老 外 與 中 環 潮人 歡 心 。5.39.217.77:8898) Z; L) I4 A+ y. e- ]! V
tvb now,tvbnow,bttvb2 x2 @' L* }. l) K; }
6 w1 j; r2 w! P# `Tapioca pudding with young coconut5.39.217.77:8898: r7 l5 j$ Z$ h- e$ a2 Q& n: ~- g! J
$45
) G6 K7 X: g& S8 C5.39.217.77:8898西 米 以 椰 青 水 煮 得 清 甜 軟 糯 ， 加 點 新 鮮 芒 果 汁 同 吃 ， 清 新 。公仔箱論壇) o' A. O6 P5 m/ t Q6 L
# Y4 n9 l% p2 H* J3 H( L" S$ P 0 l. |. J% f t+ \
Grilled beef salad with Thai dressing
" [" Y" X- n: |$855.39.217.77:8898, x3 n* a& v1 F1 r4 H0 H$ F
新 西 蘭 西 冷 牛 肉 拌 以 自 家 調 製 的 酸 辣 汁 ， 牛 香 濃 郁 ， 肉 汁 豐 富 ， 酸 酸 辣 辣 ， 很 醒 胃 。公仔箱論壇2 b$ s! ?; J! ^$ Z) ] [( [& n K
* K7 }6 r6 I. i
' [$ |, s0 p) w/ |) M* }5 P6 ]Deep fried snapper with rich red curry
8 B L8 a1 P6 m9 C. L( I& Z5.39.217.77:8898$175tvb now,tvbnow,bttvb `+ q* }' @( ]
新 鮮 紅 鱲 魚 炸 得 外 脆 內 嫩 ； 紅 咖 喱 調 得 濃 稠 ， 椰 香 十 足 ， 不 會 遮 蓋 魚 鮮 。4 @% d5 A: e% [) @% o* F- t- s
公仔箱論壇! g* Q% D3 Q$ y$ n
 tvb now,tvbnow,bttvb& M! F5 G0 x# X0 [! x+ U
Box Thai 地 方 很 大 ， 裝 修 簡 約 ， 不 像 中 環 其 他 泰 國 餐 廳 般 高 格 調 ， 但 不 失 舒 適 感 。
/ _; M, @# Z1 |* ^3 j5 P
) q+ E9 m; V% f( g, t5 y( a# l- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . l9 S; d' |; @, p+ E5 l7 e
( ]+ }2 u B& ?7 A2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Box Thaitvb now,tvbnow,bttvb# R& h7 m. J0 Y+ g5 S }
營 業 時 間 ： 12nn-3pm ， 5pm-12mn
8 }. ^& j) J: k5 k* D/ A. I5.39.217.77:8898 |
發表於 2009-3-30 12:57 PM
| 
發表於 2009-3-30 08:15 PM
|