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/ R# [; g+ G3 y# J( Y+ D材 料
- e1 u; r( b: [0 Q% O$ d- d ^$ [雞 1 隻 、 韓 國 白 參 2 條 、 糯 米 1/2 碗 、 去 核 紅 棗 5 粒 、 栗 子 肉 8 粒 、 蒜 頭 2 粒 、 水 適 量 ) K v: V4 y. }$ w5 n) _ f
+ E3 Z, T& C+ W1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a H0 M: p$ j- J2 s8 }1 h
調 味 料
3 |5 g- X3 B/ S# K# L' B; L% Y# ~公仔箱論壇鹽 1 茶 匙 、 惹 味 粉 1 茶 匙
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4 ?4 Z, f( m2 M+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
% `0 t3 R1 v- F/ Y! K3 M公仔箱論壇1. 將 雞 洗 淨 ， 去 除 內 臟 ， 瀝 乾 水 備 用 。 白 參 洗 淨 後 ， 加 水 蓋 過 面 ， 浸 3 小 時 備 用 。 糯 米 洗 淨 後 浸 水 半 小 時 備 用 。
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2. 將 白 參 、 糯 米 ， 半 份 栗 子 及 紅 棗 及 蒜 頭 塞 入 雞 肚 內 ， 用 竹 籤 穿 實 封 口 。 5.39.217.77:88989 ? {* z+ D; f, Z, g' w- g
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3. 將 雞 放 入 瓦 煲 內 ， 注 入 水 至 蓋 過 雞 面 ， 再 放 入 剩 餘 的 紅 棗 及 栗 子 ， 冚 蓋 開 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 細 火 煮 2 小 時 ， 加 入 鹽 及 惹 味 粉 調 味 即 成 。0 V& ?5 T# X; L* F, a* I- E5 n
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2 G. U9 t# L7 j1 M9 J) V4 rtvb now,tvbnow,bttvb貼 士( D5 e5 s9 t$ O! V- |
人 參 雞 湯 較 適 合 秋 冬 天 時 飲 用 ， 若 夏 天 宜 於 晚 餐 飲 用 。
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發表於 2009-3-30 12:45 PM
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