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[西式食譜] 人 參 雞 湯


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" o" ^# P: T' U% S公仔箱論壇材 料5.39.217.77:8898; U. U0 i. R( Z0 M2 o  u7 h: W
雞 1 隻 、 韓 國 白 參 2 條 、 糯 米 1/2 碗 、 去 核 紅 棗 5 粒 、 栗 子 肉 8 粒 、 蒜 頭 2 粒 、 水 適 量
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鹽 1 茶 匙 、 惹 味 粉 1 茶 匙5.39.217.77:88986 n8 s; A8 C. I5 D1 U! b7 {. J
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb3 O: ^0 J2 B: ^$ x7 W$ |
1. 將 雞 洗 淨 , 去 除 內 臟 , 瀝 乾 水 備 用 。 白 參 洗 淨 後 , 加 水 蓋 過 面 , 浸 3 小 時 備 用 。 糯 米 洗 淨 後 浸 水 半 小 時 備 用 。
0 {: m4 R1 p. d0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D  ?" i" U9 ]0 l
2. 將 白 參 、 糯 米 , 半 份 栗 子 及 紅 棗 及 蒜 頭 塞 入 雞 肚 內 , 用 竹 籤 穿 實 封 口 。
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( Q# g% F0 m4 Z6 K) D7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 雞 放 入 瓦 煲 內 , 注 入 水 至 蓋 過 雞 面 , 再 放 入 剩 餘 的 紅 棗 及 栗 子 , 冚 蓋 開 大 火 煮 滾 , 然 後 轉 細 火 煮 2 小 時 , 加 入 鹽 及 惹 味 粉 調 味 即 成 。
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0 c  P& U, I. l: J. l5.39.217.77:8898人 參 雞 湯 較 適 合 秋 冬 天 時 飲 用 , 若 夏 天 宜 於 晚 餐 飲 用 。5 A' f9 f# Q9 e+ U2 ~+ E1 Q
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