$ E2 l# \! l8 i( ~0 A* j0 h' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M' O; A. U% {: l' C' m4 E# m
材 料
+ \: a J3 p U* w7 B1 ]) E1 ptvb now,tvbnow,bttvb泡 菜 200 克 、 沙 白 300 克 、 中 蝦 6 隻 、 魚 塊 6 片 、 豆 腐 1 磚 、 金 菇 25 克 、 冬 菇 6 隻 、 薑 5 片 （ 切 絲 ） 、 葱 1 棵 （ 切 段 ） 、 清 雞 湯 1 碗 、 水 2 碗
3 H5 Z6 p2 f; v' b. s公仔箱論壇# u% |2 Y( T# {, w) H- n
調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb# |* M# ]$ N/ h8 m8 z
米 酒 1 湯 匙 、 有 機 惹 味 粉 2 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 適 量
* b" f2 \* a/ p6 w& T5.39.217.77:8898
/ {7 E, W6 A' s# ~8 y$ k& o做 法
" ^0 p% N; F/ }+ U5 i7 g# Z1. 將 豆 腐 切 件 ； 沙 白 浸 鹽 水 ， 讓 其 吐 清 沙 後 ， 瀝 乾 水 備 用 。 4 _6 H: v: ~; x* S) E ^1 R
7 D- f* w. @- _' M! m+ H
2. 依 次 序 將 中 蝦 、 冬 菇 、 魚 塊 、 沙 白 、 金 菇 、 薑 、 葱 及 豆 腐 鋪 在 黑 鐵 鍋 內 ， 倒 入 清 雞 湯 及 水 ， 用 大 火 煮 5 分 鐘 至 滾 起 。
6 P( k e: B# V0 F1 M5 @& n( q1 z5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 @- S8 ?+ E3 r8 w, v/ w7 F
3. 待 海 鮮 煮 至 八 成 熟 ， 加 入 泡 菜 撈 勻 ， 再 加 入 米 酒 、 有 機 惹 味 粉 、 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 ， 繼 續 用 大 火 煮 5 分 鐘 即 可 。
* B0 l- X) \2 r% m1 I- W! L5.39.217.77:8898$ z8 v# ]4 t- G) N
3 O2 l1 @$ L/ {- @公仔箱論壇+ t+ L* c0 g/ |! C, f/ b1 y
 公仔箱論壇: a+ Y' k& _. n& M* B& V
公仔箱論壇4 R% g; `% c- c9 k/ L0 E+ o! k
貼 士公仔箱論壇/ J4 [+ y9 Z! W+ |6 c+ O: B
泡 菜 內 的 辣 椒 能 提 高 新 陳 代 謝 ， 達 致 瘦 身 效 用 。
9 y& d# C! Y6 X# C, _2 z1 utvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-3-30 12:43 PM
| 