& c( p7 S# [% z5 ?3 B# `櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。tvb now,tvbnow,bttvb8 A0 D5 |% Y8 C6 }6 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [$ Q# _/ k# E" V: ~& m
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想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！公仔箱論壇9 ]9 M) T9 u" c2 h' I
補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。
* \! U/ F; l1 V公仔箱論壇要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。
" h! g& n, t8 E9 J8 p8 t6 C9 j不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。tvb now,tvbnow,bttvb# q+ P1 f& L, U7 c9 D- t
真高鐵食材（以每100克做計算）5.39.217.77:88980 M# k9 ? e, b2 Y2 Y
動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵5.39.217.77:8898* X, V! H9 c0 R
豬肝：含10.2毫克鐵
& z; {! y# B) Y. V# ]7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊：含8.2毫克鐵
( ?1 V3 P3 E( x- z公仔箱論壇牡蠣：含5.2毫克鐵公仔箱論壇 i1 \$ h) K8 ^4 S( V S( K
植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵
8 F* h. {! ^' J. Y* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆：含7.1毫克鐵% Z( P0 P# F+ }" z2 z N
黑豆：含6.7毫克鐵5.39.217.77:8898. o, }6 ?" y6 r8 J8 y' ]
干絲：含6.2毫克鐵
; \! ?1 m* A: K: t0 jtvb now,tvbnow,bttvb假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！5.39.217.77:8898! L- J3 g& t( ~
 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供
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發表於 2023-5-30 01:44 AM
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