 3 P D' F/ t- p2 j* b
櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。5.39.217.77:88980 W6 C' P. @! l' {9 s9 Y# m! p
* M; ?" `6 r. C! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ?* p$ \) Z) H' i想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！5.39.217.77:8898- p; O7 L# l9 `7 X
補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l) u, C. ~- I8 M
要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。$ s7 i. ]; ?9 b5 u: \& X1 b
不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。
* t: Q* u8 ]- _. stvb now,tvbnow,bttvb真高鐵食材（以每100克做計算）
7 H7 v* e; M: r: F% o G動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵
/ }9 Y! \; y5 V: e" y# Y Xtvb now,tvbnow,bttvb豬肝：含10.2毫克鐵3 o& S4 |) j4 b! U( W
蛤蜊：含8.2毫克鐵
( s% u: |9 P; Y& v+ G牡蠣：含5.2毫克鐵
' D. W: ^4 G( b6 E- c$ R8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵
5 t2 D" C9 r9 O, d1 V9 T( p. ytvb now,tvbnow,bttvb紅豆：含7.1毫克鐵
+ t! q9 @8 D! s/ Y5 Etvb now,tvbnow,bttvb黑豆：含6.7毫克鐵
1 B7 x/ ^- P: w; L3 X9 c# E5.39.217.77:8898干絲：含6.2毫克鐵
) g; z; J: O, @- J, u htvb now,tvbnow,bttvb假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！
b6 \7 V; J* Q, x. r% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供tvb now,tvbnow,bttvb: b! b5 d- u1 ]0 ~% o
|
發表於 2023-5-30 01:44 AM
| 