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材料：
& r- H* b$ T8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。
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做法：
' D# [% m2 f! m: m' z% K1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；公仔箱論壇3 H- c Z; ?7 I, K
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" J/ w% @# x% l. P2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；: {2 U) Q/ t/ s: e
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3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；tvb now,tvbnow,bttvb/ V6 ^% N, r3 l( Y/ |( K: h( x6 ~
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; f6 {0 r$ e: {5 {tvb now,tvbnow,bttvb4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。+ Q" @% r: C3 Z5 |2 m0 d& Q
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發表於 2009-3-29 07:02 PM
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