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排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。
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& b$ Z0 S6 R$ M# etvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 e3 @+ X) b; V7 y3 Otvb now,tvbnow,bttvb1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F; K A! ]2 F) j/ h4 N( t# L
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2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F) b0 x8 }$ W% I6 l8 l- A6 A
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i5 ]2 `' B2 _$ [1 r& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；5.39.217.77:8898& g1 K- u; O' w6 y9 Q
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7 x9 w T( r$ I& X6 ?1 Jtvb now,tvbnow,bttvb4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。5.39.217.77:8898/ j2 A# E) [! ~' B: Z$ h
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發表於 2009-3-29 07:02 PM
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