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- v5 U+ T& r( Y6 G/ U公仔箱論壇材料：公仔箱論壇* {2 K& F& a1 }: P& N
排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。
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做法：
8 G7 I" x/ O" s公仔箱論壇1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；
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2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；5.39.217.77:8898; q# H# ?- }6 a) K% l/ ?! [: s
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3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；tvb now,tvbnow,bttvb3 M! T' @/ r1 W) k& m9 d! z
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; X; U5 `$ s" L" t" [& b$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。
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發表於 2009-3-29 07:02 PM
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