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5 |* h! n) Y( N7 ~3 B6 g# T5 L公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb& c* `9 u5 ~" ~4 {8 Z3 k
排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。
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1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；
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( ]. M0 A+ ]% p1 L: p公仔箱論壇2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；tvb now,tvbnow,bttvb$ s, W2 L1 @# b6 o
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4 o" O3 @5 U' K5 _# j" L4 v$ j0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；tvb now,tvbnow,bttvb7 r" b6 r ?7 G+ |
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4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。公仔箱論壇% F* ?) g- C" J
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發表於 2009-3-29 07:02 PM
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