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1、猪里脊肉三两，切片。
% H7 j) {2 i" X7 u2、青、红椒各一个，切几何形。
/ B$ r, o2 |7 k$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、熟芝麻两大匙。
0 t+ u7 n4 X8 G- c* ptvb now,tvbnow,bttvb4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。
2 o; s" |) Q# p' H8 ~8 q5、淀粉三大匙。; Q9 R( C+ S5 y2 `
6、盐、味精适量。
: b o% P+ \" R% v7、料酒一大匙。( l5 S* C5 Q l6 ^) B, g0 S
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' {- q8 e0 m+ p, @# r1 z. e, _1 V e% t' }做法：
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1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。
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* v% m" G k; `* I. P2、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。1 ]# f" p1 R( x4 C) G) Z
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3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。
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6 R1 O# j* r; R9 c& O4 e公仔箱論壇4、捞出沥干油。
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5、锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。
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6、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。
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7、放入肉片、芝麻、味精炒匀。
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. Q9 [5 C4 { p7 b7 K8、起锅装盘即成。5.39.217.77:8898( U6 ?: s( _# i! c# N, I# W
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發表於 2009-3-29 06:42 PM
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