[中式食譜] 涼拌金針菇

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材料公仔箱論壇# y" D/ m7 T0 o! C! E
金針菇 200g（去尾洗淨瀝乾）
/ P2 ~: V( r9 {1 l地瓜粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S1 L4 w# V" M6 b- t; r1 S% w  f
芒果半顆 切絲tvb now,tvbnow,bttvb3 a' v/ p/ G) l* {  _. o4 [0 w4 e
大蔥半顆 切絲+ P3 S" _9 M  Z" [% q0 [9 u
黃瓜半條 切絲
0 s1 U: f- I) n拉律花 少許切細
1 Q' L& I' p- d' e  ]7 _& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?2 N' x; g7 ~: L: C+ B
紅辣椒 一條切絲tvb now,tvbnow,bttvb1 p; C3 E3 w' p2 L, X" }$ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N/ c1 B( m8 p) g$ _5 V, O
做法
+ Z; K$ N1 a' ?公仔箱論壇1.金針菇用紙巾吸乾水份。
9 [$ M6 A8 B, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將金針菇撕開打散，約七八枝捏在一起，只須它們能有一處黏緊不散開就行
- y6 S, ]2 U, D2 X5.39.217.77:8898 （別捏得太緊實，會破壞口感）。
) V+ Z& q- I  ]4 x. t+ T* O, t- T3.將金針菇沾上地瓜粉，下中溫油鍋，炸至金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q2 H) \+ M0 ^
4.芒果、大蔥及黃瓜絲加入泰式甜辣醬，醃一下等入味即可。
& Y) g! h2 f5 z5.金針菇擺盤，放上涼拌，撒上花生粉和拉律花，再加一點辣椒絲點綴即可。