[中式食譜] 涼拌金針菇

starleo

" |  `) b$ p3 {8 }0 \tvb now,tvbnow,bttvb材料
6 y/ B2 y6 u3 `2 |( K5.39.217.77:8898金針菇 200g（去尾洗淨瀝乾）公仔箱論壇* J& e5 A: g' m. u6 N, h5 W. d
地瓜粉 適量
+ x/ m& Z3 U9 n" E: d1 l芒果半顆 切絲公仔箱論壇# a* X# F+ `* P: c9 X3 F
大蔥半顆 切絲公仔箱論壇/ s2 |6 w" f. a+ s
黃瓜半條 切絲
! {# n% H/ Z( C+ P7 r6 N& V8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉律花 少許切細
( Z$ M) B& n/ p! n6 D4 ~- c/ s公仔箱論壇花生粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I3 U: Z8 }5 K( r" B# l2 s5 Q
紅辣椒 一條切絲
. f& ~1 U2 Z% m  e' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?  q& }, h+ t
做法% b1 [8 _6 W0 [* x# g- r
1.金針菇用紙巾吸乾水份。
7 @# f9 L& \5 Q( U" C公仔箱論壇2.將金針菇撕開打散，約七八枝捏在一起，只須它們能有一處黏緊不散開就行
+ l1 p- [! q$ u5.39.217.77:8898 （別捏得太緊實，會破壞口感）。
0 q- N; `) ?3 e" W: G5.39.217.77:88983.將金針菇沾上地瓜粉，下中溫油鍋，炸至金黃色即可。
( t; ~% a' p- U& f1 Q+ I; h) Q公仔箱論壇4.芒果、大蔥及黃瓜絲加入泰式甜辣醬，醃一下等入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb! L9 I' A- q4 C" X9 C. V% c
5.金針菇擺盤，放上涼拌，撒上花生粉和拉律花，再加一點辣椒絲點綴即可。