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材料5.39.217.77:8898( U3 B$ c) Y& `& J, W. d1 ~" R, p( W
金針菇 200g（去尾洗淨瀝乾）公仔箱論壇# p. I) ]# X& o8 `+ Y- I/ B% E
地瓜粉 適量
; z1 i4 G$ Z) w" u" r( T芒果半顆 切絲
8 D1 h9 u2 {9 F2 d8 w( z$ rtvb now,tvbnow,bttvb大蔥半顆 切絲; }; p: X" K- x- o* Q. m& E
黃瓜半條 切絲1 Q/ P7 z8 \- I+ k$ f
拉律花 少許切細
3 p# p1 N- b' y' i) e- Vtvb now,tvbnow,bttvb花生粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q9 p/ i2 N5 @' j Q" f
紅辣椒 一條切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K/ l/ a9 X5 k% w- G; C( z# u7 [
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做法
, \! C! h$ Y6 z) T! V1.金針菇用紙巾吸乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb O3 K$ O. ^3 h0 q2 r
2.將金針菇撕開打散，約七八枝捏在一起，只須它們能有一處黏緊不散開就行5.39.217.77:8898( o" K9 l4 w7 Y* g6 G, C
（別捏得太緊實，會破壞口感）。tvb now,tvbnow,bttvb0 \; L! y; f0 X2 s5 M
3.將金針菇沾上地瓜粉，下中溫油鍋，炸至金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ i r- e3 H# `" f7 c2 f
4.芒果、大蔥及黃瓜絲加入泰式甜辣醬，醃一下等入味即可。5.39.217.77:88987 M9 F5 ?' S0 `2 O/ D; p7 K# T8 b
5.金針菇擺盤，放上涼拌，撒上花生粉和拉律花，再加一點辣椒絲點綴即可。 |
發表於 2009-3-29 05:24 PM
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