原料：
; y2 k: z' D5 n. {3 g# L7 e7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、鸡腿或鸡胸肉半斤切丁后用一匙淀粉和极半咖啡匙盐抓匀码味。
9 t9 I: b2 E: P# G: o2、油炸花生仁一两，大葱白三根切约一厘米长的段，青笋头两根去皮切丁后用一咖啡匙盐拌匀腌上。
) X4 g1 q3 O" J- a; A: S3、干红辣椒四、五个切段，干花椒十几粒，蒜一个切片，老姜一小块切片，将老抽一大匙、白糖一小咖啡匙、醋一大匙（糖、醋宜少，不要突出甜酸味）鸡精适量、淀粉很满的一大匙同放一个碗里，加三大匙水兑成滋汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \, N* @: ? i% a3 p
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做法：
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1、锅置火上放油烧至七成热，放入干辣椒、花椒炸呈金黄色。5.39.217.77:8898( m& A" a, H- D9 C6 g) M
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: [( Y4 U% M1 L& v4 T! B公仔箱論壇2、将鸡肉丁倒入炒散、炒至表面发白。
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: g$ X& R. _8 P, d& S3、将肉丁捞至锅边，青笋滤去腌汁倒入锅中炒半分钟，再倒入大葱段同炒约一分钟。
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4、三样材料一同炒匀，炒至肉丁刚熟。5.39.217.77:8898. _1 i; T z; ?* g8 i3 G/ D
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5、下花生仁，烹入滋汁铲匀后起锅。
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6、装盘，上桌，开吃。tvb now,tvbnow,bttvb" E8 K7 `. \5 A2 D- h/ X/ d/ [0 \
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發表於 2009-3-28 08:22 PM
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