原料：+ i {9 Q7 R, w4 Q" v* P: c
1、鸡腿或鸡胸肉半斤切丁后用一匙淀粉和极半咖啡匙盐抓匀码味。
& N" i, A* F3 J! P: d4 x9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、油炸花生仁一两，大葱白三根切约一厘米长的段，青笋头两根去皮切丁后用一咖啡匙盐拌匀腌上。
+ U; A F7 d( T( V公仔箱論壇3、干红辣椒四、五个切段，干花椒十几粒，蒜一个切片，老姜一小块切片，将老抽一大匙、白糖一小咖啡匙、醋一大匙（糖、醋宜少，不要突出甜酸味）鸡精适量、淀粉很满的一大匙同放一个碗里，加三大匙水兑成滋汁。
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$ e/ j' k% b0 y' n. ktvb now,tvbnow,bttvb做法：
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( H4 {/ e, X: H公仔箱論壇1、锅置火上放油烧至七成热，放入干辣椒、花椒炸呈金黄色。& ]4 V+ s8 {. {
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8 z/ ?; n6 A7 s1 ?公仔箱論壇2、将鸡肉丁倒入炒散、炒至表面发白。5.39.217.77:8898( w6 `0 F, T$ ]" t
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* T5 S) n, |- ^& m; O3、将肉丁捞至锅边，青笋滤去腌汁倒入锅中炒半分钟，再倒入大葱段同炒约一分钟。
3 z( l4 S9 v% |6 I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H* k& L7 ]; _: C# W% [2 b
7 ^: x/ w1 ?& B- ?8 c8 Jtvb now,tvbnow,bttvb4、三样材料一同炒匀，炒至肉丁刚熟。tvb now,tvbnow,bttvb3 P1 k2 U6 u/ B8 c
' Z9 [& `/ n, ]3 G; D8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 S( g8 B# d$ o/ {) S# [: D8 W
5、下花生仁，烹入滋汁铲匀后起锅。tvb now,tvbnow,bttvb3 C3 E& c* \5 [1 `, [4 T! M# m6 y H
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6、装盘，上桌，开吃。/ ?' Q2 |3 Z4 \1 G; Z
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發表於 2009-3-28 08:22 PM
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