[中式食譜] 海鮮豆腐羹

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6 h8 X5 f. ]; w& C8 Y! X3 U% d  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
; _8 C& A* Z! R滑豆腐1塊，包菜半粒，老虎蝦5隻，墨魚片5片，蟹肉50克，黃姜1塊，青蔥1束，芫茜1束。公仔箱論壇5 e1 s5 S8 c2 z8 O7 @  P6 j

1 x' S3 o2 E5 X/ f; c  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; d% N) P& ]: d# @4 k: c4 l# i公仔箱論壇做法：
. g) P/ m( W' ^* R7 f" |tvb now,tvbnow,bttvb1.用花生油將已切片的蒜米和黃姜爆香。公仔箱論壇5 E9 f! o2 R8 V$ }0 y! C
2.加入一大碗上湯，加入包菜、墨魚片、蟹肉，然后以1湯匙鮮耗油、少許醬油、幼鹽、+ d0 M0 W; ]! p0 p# x
   幼糖和白胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]. a# z0 X/ @
3.加入豆腐塊，勾芡，並放進去殼蝦肉。最后撒上蔥粒和芫茜，即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb: F: s/ z2 z$ p. z+ T
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小貼士：
0 J% }/ _' K& h! l6 q9 N- _5.39.217.77:88981.選用新鮮海鮮很重要，不然會有腥味。公仔箱論壇" y# W, u  p8 P8 K
2.可以加一點黑醋增添滋味，有促進消化作用。