[中式食譜] 海鮮豆腐羹

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材料：
' ], `8 x% M8 d' e5 v; j滑豆腐1塊，包菜半粒，老虎蝦5隻，墨魚片5片，蟹肉50克，黃姜1塊，青蔥1束，芫茜1束。
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做法：5.39.217.77:8898$ p7 l6 @- X6 {4 e* d
1.用花生油將已切片的蒜米和黃姜爆香。, k8 b$ d5 C( r) _+ A% [3 S4 f+ ]
2.加入一大碗上湯，加入包菜、墨魚片、蟹肉，然后以1湯匙鮮耗油、少許醬油、幼鹽、tvb now,tvbnow,bttvb$ m: p' w" |; h% D# A5 J
   幼糖和白胡椒粉調味。
" Q) }0 d: P- Btvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆腐塊，勾芡，並放進去殼蝦肉。最后撒上蔥粒和芫茜，即可上桌。5.39.217.77:8898" g8 ^4 C, w2 i0 p. z' b& e
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小貼士：( o7 |- _& F+ s" u2 A2 G( |' ]
1.選用新鮮海鮮很重要，不然會有腥味。
4 Z4 @2 @' T) D) o, n! W2.可以加一點黑醋增添滋味，有促進消化作用。