[甜品] 蒸藍莓蛋糕

starleo

4 z) D( T9 i; H! b: g) I8 _
! n9 @3 L. {" l
- J0 F9 i2 T% n  X
材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ d3 `6 r0 J' ~7 M0 M
A.奶油   130克5.39.217.77:88980 H9 V8 N- u% t& z: |3 Q  ]' E
   糖       80克5.39.217.77:8898; _9 }5 A0 e/ h( I- v: `: ^
   鹽       1小茶匙
) |9 \# l" ]3 K* X& \8 K9 [5.39.217.77:8898B.雞蛋   2粒
2 L* \6 g. X1 ?, t. M/ a) HC.低筋麵粉 150克
8 A- H0 I) ~7 Z. k: s% x9 I  W5.39.217.77:8898   小蘇打粉  1克公仔箱論壇5 z3 q# }( J  n6 @2 d9 Y; L" W
D.鮮奶         20克
$ T1 q* S/ l4 ^1 z' K, m' i, O( Z公仔箱論壇   藍莓果醬  100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j0 D( @& T; k* R' g' T

( b% x: R9 b7 A7 l; ]5.39.217.77:8898做法：
/ ^: I" Y! F! F8 A; G6 @5 {1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。
/ t5 Y, i: ^/ v0 K公仔箱論壇2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。
1 h1 Y  }  k2 A+ o9 U3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。公仔箱論壇2 q. h& l1 C( g6 ~5 H  J* P
4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度，倒入藍莓醬，然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?/ K  }) z& D" [/ c9 U% b7 f
5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。