[甜品] 蒸藍莓蛋糕

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3 }7 n+ Q- q+ }# {5 H7 O材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 `4 h8 \$ M3 a8 b% V
A.奶油   130克
$ f' R" m) E' o; e) {" ]; h6 v9 Utvb now,tvbnow,bttvb   糖       80克
* r. B; X& r- n, |tvb now,tvbnow,bttvb   鹽       1小茶匙5.39.217.77:88989 H. ~9 x% C/ J: o' L8 i& e5 X6 O
B.雞蛋   2粒
# u/ p$ u6 o  r: \: \3 {5.39.217.77:8898C.低筋麵粉 150克
3 @6 e- f; {/ {( ]/ E/ ?2 h   小蘇打粉  1克9 ~/ N+ S' W/ w) |1 i
D.鮮奶         20克
) i& q$ v7 ^- Ztvb now,tvbnow,bttvb   藍莓果醬  100克
" e8 x( M& Q( D4 |. p/ L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S9 \8 K  o; x
做法：: L, S- E9 U) o0 c  r. K0 Y0 J
1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r' h* \/ |% R  Y
2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。( D2 L1 Q# N) [- m" M8 N& _9 Q1 _; ]
3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。
+ F% F/ Q2 |) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度，倒入藍莓醬，然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。
/ V& B. T3 u) s/ s4 d( _6 f6 p公仔箱論壇5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。