返回列表 回復 發帖

[甜品] 蒸藍莓蛋糕

8 m  i4 X$ T* C: z. o3 T
tvb now,tvbnow,bttvb# s. f1 S1 b( t+ e- T; \( B

# t+ |0 i# e2 z% F. A4 l材料:
  }$ k' }1 B% k9 O6 [) n' \公仔箱論壇A.奶油   130克
- x2 \. B$ p+ C- X2 H  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   糖       80克5.39.217.77:88986 e9 T' \" V1 N1 f' Z0 C
   鹽       1小茶匙8 [# b% f; j5 u: ~3 H* i
B.雞蛋   2粒
  A* ?6 X6 O% K/ k' o4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.低筋麵粉 150克! B. t6 `/ i% A' r7 h9 I! q
   小蘇打粉  1克
! W; y$ ?% j; PD.鮮奶         20克" B7 c/ H/ H% w8 P' U) N' a
   藍莓果醬  100克
; R5 F9 c  b+ i. D* l5 D
# s/ u5 Y! K" C
做法:

" l" B# ~" ~1 [9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發,呈乳白色,約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- O6 N: u2 h. [  @% j4 S+ g+ H" G  v
2.將2粒雞蛋分次加入,每粒拌打約5分鐘,打完一粒再打另外一粒。
: J& d+ |. o6 v1 y; Z5 ~) A: Stvb now,tvbnow,bttvb3.加入過篩粉類(C),稍微攪拌,之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。
9 e) ?% d4 g6 l0 m- o$ X4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度,倒入藍莓醬,然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。
) x( U- g1 f% J! g3 J* ], C4 _tvb now,tvbnow,bttvb5.用鋁泊紙蓋住模子,以中火蒸45分鐘到50分鐘。
返回列表