[甜品] 蒸藍莓蛋糕

starleo

0 |/ j: W5 \+ S( e+ {! \: p
/ E% L- Z7 [$ a8 J( I0 c  i5.39.217.77:8898; V1 X/ s* T7 u$ G) V( i, q
材料：5.39.217.77:8898; ~8 h, c. T/ g9 w
A.奶油   130克
2 n/ L1 \& N/ ^7 g, Mtvb now,tvbnow,bttvb   糖       80克' U9 Y  G  ~" J" S4 N) n
   鹽       1小茶匙1 R! ^7 @! T% P. e+ {
B.雞蛋   2粒公仔箱論壇5 o3 c6 ^/ X; c% x% P
C.低筋麵粉 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h/ N5 W5 c+ K1 T6 {" I, ?
   小蘇打粉  1克
# x* I. y/ K$ Z9 r" O) Z1 c% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.鮮奶         20克5.39.217.77:8898- u7 m4 Z* g) _* Y; u: h
   藍莓果醬  100克( d: j9 j0 q" R4 C$ b
" {" P2 P1 ?0 z/ Z2 V3 n
做法：
% g' t0 e: O/ V- H: w) v# Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R5 C" |) o* N0 [$ v5 C; G
2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。
9 B% d* h2 J; m+ A2 t- ?$ s+ z' ]tvb now,tvbnow,bttvb3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。
& ^5 f4 c$ E1 N* @tvb now,tvbnow,bttvb4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度，倒入藍莓醬，然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。公仔箱論壇' X1 G2 X6 I9 N) u1 @; L: n6 q  ?
5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。