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[中式食譜] 東 坡 肉


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/ U0 \3 u/ J9 O- d  }/ U1 \4 o2 Stvb now,tvbnow,bttvb材 料
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" S3 o: f' a9 H% v/ l+ R公仔箱論壇五 花 腩 連 皮 2 件 ( 每 件 約 5 × 5 吋 ) 、 薑 2 厚 片 ( 略 拍 ) 、 葱 2 條 ( 切 段 ) 、 紹 酒 2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X8 q: E- ~5 P5 L; l" q( O6 |
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滷 水 料
$ }/ ~; I' ]3 x$ K2 M* M0 C老 抽 4 湯 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 冰 糖 30 克 、 八 角 3 粒 、 薑 4 片 ( 略 拍 ) 、 葱 1 條 ( 切 段 ) 、 紹 酒 3 湯 匙 、 水 1 公 升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m' o$ S+ e+ {5 \: E/ q

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! ^/ \' P, p  I; B5.39.217.77:88981. 五 花 腩 洗 淨 去 毛 , 用 棉 繩 打 十 字 紮 實 。
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% _: X3 E: e) v% |/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煲 滾 半 煲 水 , 加 薑 、 葱 及 紹 酒 , 把 腩 肉 汆 水 5 分 鐘 , 取 出 冲 淨 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H) S* a) p7 H: K: U, x
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3. 將 腩 肉 放 入 鍋 , 加 入 滷 水 料 至 冚 過 肉 面 , 煮 滾 後 冚 蓋 轉 細 火 燜 50 分 鐘 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb  b/ P3 _' v& P2 X8 ^% A9 a% m

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有 時 間 的 話 , 腩 肉 燜 完 浸 1 至 2 小 時 才 取 出 , 或 翌 日 品 嚐 更 美 味 。5.39.217.77:8898: F' }* t  v- a
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