5 I, @1 a9 f$ R! }, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ f2 s5 k: _9 B' Y! _tvb now,tvbnow,bttvb五 花 腩 連 皮 2 件 （ 每 件 約 5 × 5 吋 ） 、 薑 2 厚 片 （ 略 拍 ） 、 葱 2 條 （ 切 段 ） 、 紹 酒 2 湯 匙
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8 v2 w& l( I; X% f A' o4 w$ Y8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: e$ q5 k( S2 ^8 E公仔箱論壇滷 水 料 ~" [: A: s% o+ E2 j
老 抽 4 湯 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 冰 糖 30 克 、 八 角 3 粒 、 薑 4 片 （ 略 拍 ） 、 葱 1 條 （ 切 段 ） 、 紹 酒 3 湯 匙 、 水 1 公 升4 S! m* c; c5 J2 [: J) ^- l
& ] _5 L$ Z$ O1 E+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 J6 p5 d3 y, v& Rtvb now,tvbnow,bttvb做 法
: A4 c+ Z6 y0 ]9 |+ g; K$ N3 R1 G1. 五 花 腩 洗 淨 去 毛 ， 用 棉 繩 打 十 字 紮 實 。
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5 _2 ?+ e( v b9 I/ @tvb now,tvbnow,bttvb2. 煲 滾 半 煲 水 ， 加 薑 、 葱 及 紹 酒 ， 把 腩 肉 汆 水 5 分 鐘 ， 取 出 冲 淨 。
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3. 將 腩 肉 放 入 鍋 ， 加 入 滷 水 料 至 冚 過 肉 面 ， 煮 滾 後 冚 蓋 轉 細 火 燜 50 分 鐘 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb- F6 |3 y9 o6 N3 k' b D) B. G
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb7 O2 Z# t% X5 d
有 時 間 的 話 ， 腩 肉 燜 完 浸 1 至 2 小 時 才 取 出 ， 或 翌 日 品 嚐 更 美 味 。tvb now,tvbnow,bttvb' m: H5 u, S# c% w3 v3 a! y
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發表於 2009-3-27 12:45 PM
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發表於 2009-7-28 03:29 AM
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